上世纪九十年代，来自黑龙江的“哈尔滨红肠”在沈阳最吃香，无论是超市、路边熟食摊儿、小饭馆子都有卖“哈尔滨红肠”的，如果有朋友去黑龙江出差，首选的回家礼品都是那个精选红场。
1997年，我搬到了沈阳铁西区六马路，住的小区马路对面第一次看到了“重工熟食”，这家重工熟食店当时还是一个小平房，每天下午四点左右，店里都会推出一个大桌子，将没有真空包装的香肠打折销售。
那时候沈阳铁西区工人多，每天下午，都有很多下班工人绕个道，也来它家带点儿香肠回去，主要就是粉肠，实际上就是只有香肠味道，都是淀粉却没有肉的香肠。
当然也有人买它家最著名的小肚儿、还有菠萝肠、熏鸡，但是价格都超过十几块了，能买得起这样熟食的人，都可能是回家待客或者是工资赚的高的人才买得起。
2000年将家搬走了，偶尔也会坐公交车去重工食品买它家的香肠，但是路途太遥远了，去的机会越来越少，吃重工香肠的机会也变小了，再逛超市也买克拉古斯香肠，哈尔滨红肠，还有来自抚顺的起亮香肠，雨润香肠买的次数更多了。
2020年，疫情还没有来的时候，去铁西六马路办事，再次想起了重工香肠那家门市部，专程赶去体验情怀了。
到了原来那个老店的位置，十年弹指一挥间，那里变成直营店了，也重新装修了，不过老厂子在后身还存在，进步逛了一圈儿，能看到的香肠品种基本都真空包装了，价格比雨润、起亮贵了不少。只有两款小细肠儿在暴露着卖，买了一点儿吃，毫无感觉和口味，只能走出来了。
回头看了看门口的招牌，一时间百感交集。也许重工香肠还是当年的口味，自己岁数老了，感觉也没了，也许它改变风格了，因为时代也在改变，我没有跟上时代的变革。