红茶诞生至今依旧是全世界范围内最热门的主流茶品之一，它以高香高甜抓住人们的味蕾，清饮或是调饮都能给人们带来无限的遐想。
红茶起源于中国，产地较广、品类繁多，其中最为著名的有： 红茶鼻祖正山小种红茶、祁门红茶、滇红茶、湖红、闽红、宜红、川红、宁红、越红、九曲红梅等 ，除了一众小叶种红茶外，就不得把以云南大叶种茶菁为原料制作的滇红茶单独拿出来说说。
01.
云南茶树的生长环境
云南地处云贵高原，高海拔，地势西北高东南低，呈阶梯状分布，拥有多种地貌，立体气候显著，山川、河流纵横交错，阳光雨露充足、土地肥沃疏松 适合茶树长期生长 。
云南茶区较广，茶园面积庞大，茶树生长环境优良。加上云南各个地区的土质、环境、气候等存在细微区别，使得云南茶具有 地域性 ，也就直接导致了不同茶区出产的滇红茶具有不同特点。
02.
云南大叶种茶的内质特点
据有关研究表明，品种的一些特征、特性往往与物质代谢有着密切联系，因而不同的品种在内含成分上存在差异。
比如云南大叶种乔木茶，含有 丰富的茶多酚 ，尤其是脂型儿茶素含量特别高，使得大叶种红茶耐泡度高、浓度高、厚度好；而小叶种灌木茶茶多酚含量较大叶种乔木茶低，但氨基酸含量高，使得 小叶种红茶鲜爽度佳 。
03.
云南滇红原料丰富 品类多
云南茶树资源丰富，利用云南茶叶原产地优势，滇红的选料越来越丰富，增加了野生古茶树茶菁、古树茶菁、紫娟茶菁等，茶品也增加了古茶滇红、野生滇红、紫娟滇红等。
今天给大家推荐几款昔茗堂热门的红茶。
01
蜜香金螺
蜜香金螺 同样只选用春茶单芽芽尖作为原料。茶底清晰可见，片片茶芽上乘选材。
蜜香金螺的制作工艺在原本滇红茶传统的萎凋，揉捻，发酵，干燥的基础上，增加了 揉团显毫 的过程。
金毫满披，螺纹雅致饱满，不等冲泡， 开罐一闻，便甜香四溢 ，令人心情舒畅。
汤色明亮清澈，花蜜香馥郁迷人 ，入口柔顺滑，口内生香，滋味甘甜，入喉蜜韵足，回甘生津快速柔润绵长，回味悠长，让人爱不释手。
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金针红茶
昔茗堂这款金针就产自平均海拔1200米以上的凤庆古树园区， 这款茶精选三百年野生古树大叶种原料 ，纯芽头制作，是滇红中的最高级别。
独有的薯香令人难忘 ，显著的喉韵，快速的生津，绵长的回甘，自带云南高原那般充满力量感的劲头，将大叶种茶所特有的山野气韵展现的淋漓尽致。
茶汤顺喉流下，浓郁的薯香回荡鼻息，让品饮的人们获得味觉与嗅觉上的双重满足。
香气更是惹人喜爱，密集磅礴的甜甜花香融于汤中 ，融于心间。
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野生古树红茶
这款野生古树红茶的选料讲究， 原料均来自海拔1900~2200米的凤庆高山茶区。
古树红茶充分保留了古树茶的有效成分，内质丰富，口感醇厚， 弥漫着大自然的山野气息。
条索紧结细长，色泽乌黑油润，茶毫不显，壮硕饱满，质感明显高级许多。“ 黑美人 ”称号也由此独特外形而得来。天生果香，特有野韵，生性妖娆，收不住的野。
细品茶汤，入口顺滑饱满，清冽甘甜， 如山泉水般清甜。古树料十分耐泡 ，多泡之后，甘甜清冽依旧，挂杯香持久，余韵悠长。
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古树红茶
“ 滇红性价比之王 ”的昔茗堂【 古树红茶 】就是源自云南凤庆的古树红茶， 新工艺带来的柔情有别于滇红一贯的粗犷 ，你能在里面品尝到甜蜜与细腻。
喝第一口，就能明显地感到它的 醇厚顺滑，清甜怡人，沁人心脾，丝毫没有苦涩味 。
有一种鲜活的花果香、蜜香充满口腔，就算喝一段时间的白开水，嘴里仍弥留淡淡的香气。
口感温和，悠扬甜香，回甘久久 ，是对自己与家人的犒赏。一口顺滑，温温润润，初夏的燥热，得以慢慢舒缓。