榴莲是很多人又爱又恨的热带水果，它原产于马来西亚，一般在东南亚国家种植的比较多，但是榴莲出名的还是泰国榴莲。很多人在泰国游玩的话，就知道泰国的榴莲是有多便宜了，这么说吧，我国夏季的西瓜有多便宜，他们的榴莲就有多便宜。泰国的榴莲出口率可是居于出口水果的首席地位，榴莲的生产面积已每年4.63%的比率增长，来满足世界各地对于泰国榴莲的需求。
榴莲的气味特别的浓郁，如果你在家中吃榴莲，那么家中必定都是榴莲的味道，肯定宠物狗都会被你熏跑了。
不过，关于榴莲，还有一个很有趣的传说呢，据说在明朝时期，郑和舰队航行到达了今天的东南亚，当地居民热情的招待他们，并给他们送来了特色美食，其中的一个美食就是榴莲了，郑和吃之后赞不绝口，回到中国之后，郑和对这种水果很留恋，因此取名为“榴莲”。
榴莲的营养价值很高，可以活血散寒，缓解痛经，对于痛经的女性来说，平时多吃一点榴莲，就可以缓解痛经了。而且榴莲还可以改善女性腹部寒凉的症状，还能提高我们的身体温度，是一种寒性体质者的理想补品呢。
不仅榴莲的果肉营养价值很高，榴莲的果皮还有很高的营养价值，用榴莲皮肉皮来煮鸡汤喝，不仅可以滋补身体，而且还可以去除胃寒。榴莲皮里面的白肉是可以食用的，用它来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用。
榴莲那么好吃，但是却不好挑选，毕竟榴莲的外壳长得都很相似，让人看出什么。小编今天就给大家分享几种挑选榴莲的方法，快来看看吧！如何轻松挑到好吃的榴莲？学会这3招，榴莲又香又甜一挑一个准！
第一种：捏尖刺
一般成熟的榴莲，吃起来又甜又糯，而如果吃到了没有成熟的榴莲，那么榴莲肉又硬又涩，口感特别的差。其实只要用一个小方法，就知道榴莲成熟的怎么样了 。榴莲的外壳上面都是尖刺，将手将相近的两根刺往里面捏拢，如果轻松捏合在一起，就说明榴莲成熟度很好，可以购买的。如果榴莲不能捏合，就说明榴莲的没有成熟好，是不可以购买的。
第二种：看大小
除了捏榴莲的尖刺，还可以看榴莲的大小和它的外壳颜色，这也是辨别榴莲成熟的方法。一般体型比较大的榴莲，它的成熟度是好的，而外壳的颜色也是呈较通透的黄色。如果榴莲的外壳颜色是青色的，那么就说明榴莲没有成熟好，还是不建议购买的。
第三种：闻味道
如果在购买榴莲的时候，看上了自然开口的榴莲，那么就可以直接通过闻气味来辨别榴莲了。因为一般来说，没有成熟好的榴莲是由一股的青草气味。而如果榴莲成熟好的话，那么榴莲的味道就是香浓馥郁，让人一闻就有食欲感了。但是如果榴莲有一股酒精的味道，那就说明榴莲已经变质了，还是别买的好。