今天晨练回家的路上，看见一个卖洋槐花的，五元钱一兜，触景生情，不由让我想起了小时候老家的洋槐花。
我的老家内黄位于黄河故道，春季有时狂风肆虐，黄沙弥漫天空，是典型的沙区。还是在村集体的时候，为了防风固沙，响应政府号召，每家每户的房前屋后、闲宅杂院和村北的沙地里种了很多的洋槐树，洋槐树是十九世纪末从国外引进的洋树种，所以称洋槐树，非常适应沙质土壤生长，防止水土流失和防风固沙的效果非常好。
每年谷雨节气过后的暮春时节，那一树树盛开着的洋槐花，远看白茫茫的一片，近看一串串的低垂着，像树枝间落满了一只只的小白蝴蝶。一串串洁白无暇的槐花挂在枝头，它们你挤我，我挤你，紧紧拥在一起，仿佛有着说不完的悄悄话。花白似雪的槐林，发出淡淡的清香，吸引着成群的蜜蜂，"嗡嗡嗡"的飞来飞去，忙忙碌碌*花采**酿蜜。槐花蜜是最好的蜂蜜之一。
我喜欢洋槐树，不仅是因为它的枝叶婆娑，也不仅是因为它的花香浓郁，还不仅是因为它酿制最好的蜂蜜。而是因为它带给我的是童年时的记忆，它是我们这代人童年时代春天青黄不接季节充饥的“食粮”。
到了槐花盛开的季节，老家是热闹的，处处可见老人妇女儿童。挎着篮子或背着篓子，拿着簸箕、布袋子和钩槐花的钩子，分散在一片片的槐林里。因洋槐树长满了针刺，不便攀爬，只能制作一种工具钩洋槐花，工具很简单，就地取材，找一根比较长的竹竿或木棍，在顶端绑上铁丝弯成的钩子或镰刀，钩槐花的工具就做好了。钩槐花的场面是欢心的，一个人钩槐花，用钩子钩住槐花，然后用力一拧，只听咔嚓一声，小槐枝就被折断，从槐树上掉下来，其他的人拾起来，将一串串的槐花捋下来，如此往复。她们一边钩着槐花、捋着槐花，会时不时的家长里短的拉着家常，说说笑笑，笑声穿越了时空，悠远地盘旋在心空。很快带来的装槐花的器具就会被装满，说笑着满载而归。
那时的洋槐花，似乎有一种凝聚力，能将四邻八舍凝聚在一起，谈笑风生，没有隔阂，没有距离，有的是难以割舍的乡情。
洋槐树，是一种最普通的树，洋槐花，也不是最美的花。然而，洋槐花却带着温馨的记忆，温暖的时光。说起洋槐花，不仅仅回忆它的清香和品质，更让人难以忘怀的是洋槐花做出来的菜和各种“美食”。
洋槐花的吃法多种多样，可以生吃，可以腌咸菜吃，可以蒸着吃，可以炒着吃，可以包大包子，可以包饺子，等等。最常见的应该是蒸洋槐花，那个时候，天天吃只是为了填饱肚子，根本感觉不出什么美味来，如今想起来，那真是不可多得的美味，是真正的绿色产品，既没有化肥，也没有农药。蒸洋槐花，是将捋回来的洋槐花，用盐水侵泡一二十分钟，冲洗干净，控干水份，将洋槐花与玉米面和白面两掺的面粉（因白面稀缺）搅拌均匀，上笼屉大火蒸。洋槐花生的时候就有淡淡的清香味道，蒸的过程，散发出来的味道也是独特的，淡淡的，有种茉莉花的芳香。蒸熟后，拌点蒜泥，滴几滴香油，吃着喷喷香。在我们老家，洋槐花还有一种特殊的吃法，把捋回来的洋槐花用开水焯一下，放在太阳下晒干后收藏起来，留着冬天食用，待食用时发开，配上粉条头和葱姜蒜等调料调制成馅，包成槐花菜馍或饺子。洋槐花最奢侈的吃法是鸡蛋炒槐花，因为在当时鸡蛋是十分珍贵的，只有招待客人或者是过生日再或者是产妇才吃鸡蛋，平时家里是很少吃鸡蛋的。现在想想，当年那洋槐花蒸菜、洋槐花包子饺子、洋槐花炒鸡蛋等等，是那样的香甜、那样的独特、那样的芬芳。
可现在的老家，洋槐树少多啦，庭院里少啦，村北的沙地也都变成了良田，自然洋槐树也就少啦。故乡的槐花，已成为永远的乡愁。
岁月荏苒，光阴悄悄转换，远去的时光里，洋槐花给我们一种独特的记忆和过往，一把槐花就是一把童年的记忆，在这洋槐花盛开的季节，让心温润起来，飞越时空，穿越时空。