为进一步发展茶马古城文化旅游休闲产业,展示老汝州美食独特吸引力,6月18日晚,“品味汝州”特色美食擂台赛在汝州市中大街火热开赛。

据了解,此次“品味汝州”特色美食擂台赛,旨在通过比赛的形式,吸引旅游、饮食方面的行家里手,展示旅游和美食的强烈吸引力与广阔发展前景,让广大群众在美食大赛活动中得到实惠、得到享受的同时,促进汝州城区餐饮业快速进展,从而进一步弘扬汝州美食文化、挖掘餐饮文化内涵,树立美食文化品牌、繁荣旅游文化产业。



本次美食擂台赛邀请汝州市旅游烹饪美食协会美食专家们为评委,通过评委现场品尝进行打分,得分从高到低排名,最终评选出金奖、银奖、铜奖和优秀奖。




现场气氛紧张激烈、其乐融融。参赛的选手们精心准备,拿出各自招牌菜品,迎接评委们的品评。滋滋作响的烤串、肥瘦相间的红烧肉、饱满鲜香的小龙虾,汝州特色灌肠、烧鸡、卤肉、砂锅糊涂面……40多道特色美食一字排开,色、香、味俱全的各色菜品,吸引众多食客们驻足品尝。



经过激烈的角逐,最终选出了金奖1名,银奖4名,铜奖5名,优秀奖30名,现场颁发了奖金和奖牌。获奖名单如下:
金奖获得者:1人

冯胜涛,参赛作品:汉斯特烤肉,奖金1000元。
银奖获得者:4人

王娜娜,参赛作品:烤香肠,奖金800元。
朱化辉,参赛作品:麻椒鸡,奖金800元。
董利超,参赛作品:卤肉,奖金800元。
高雪芳,参赛作品:冰汤圆,奖金800元。
铜奖获得者:5人

张德强,参赛作品:特色烧鸡,奖金500元。
李亚涛,参赛作品:肉盒,奖金500元。
王硕,参赛作品:宾哥苏北小龙虾,奖金500元。
陈老三,参赛作品:砂锅糊涂面,奖金500元。
宋晓飞,参赛作品:大宋驴肉,奖金500元。
优秀奖获得者:
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胡梦谣 |
冰粉 |
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王立华 |
泉水养生鸡 |
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王保国 |
王记烤面筋 |
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吴广运 |
大肉粉条包子 |
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杨二荣 |
油炸麻花 |
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付国子 |
粽子 |
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赵非笑 |
蛋肉堡 |
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吴超 |
岩岩烤冷面 |
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潘自勇 |
牛杂汤 |
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张国 |
麻辣烫夹馍 |
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樊竹青 |
山东杂粮煎饼 |
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黄彩莲 |
鸡蛋灌饼 |
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史帅昌 |
浆面条 |
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卢义宾 |
关东煮 |
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曹利峰 |
火烧面 |
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李延涛 |
烤面筋 |
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李晓能 |
西瓜 |
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秦路军 |
烤面筋 |
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耿顺利 |
铁板鱿鱼 |
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康宝 |
辣子鸡丁 |
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武启帆 |
卤味串串 |
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许次风 |
麻辣烫夹馍 |
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肖扬 |
铁板鸭肠 |
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张高超 |
烤鱼 |
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于俊鸽 |
铁板鱿鱼 |
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王晓燕 |
秘制烤面筋 |
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邢团 |
活珠子渣子鸡蛋 |
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蔡兵兵 |
麻辣烫 |
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张振魁 |
好粥道 |
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龙府夜市3号 |
郭记小吃 |