【保定食尚】带你品尝

保定唯一专门吃泰国菜的地方
粗略算了算,品种有100+
如果非让我推荐一道必点的
那就是,咖喱!
如果在前面加一个定语
那就是,泰式!

甲米府是泰国南部的城市
这里海水碧绿,滩白沙细
穿着比基尼的美女们啊……
等等,咱们还是先说说美食吧

甲米·府可以说是万博最具特色的餐厅
每个细节都流淌着泰式风土人情
泰国音乐一直在耳畔萦绕
时刻能嗅到标志性的咖喱香

千万别被酸辣的印象所禁锢
其实,泰国的烹饪技巧很丰富
做出来的菜可谓风情万种
且不说古老的天然香料
这斑斓的色调就足够吸引人了

▲泰式小食拼盘 49元
都是最受欢迎的地道泰式小吃
香叶包鸡、鱼饼、虾饼、炸春卷
吃的就是异域风情的脆爽可口

▲热带水果沙律 26元
精选新鲜时令水果
清新的果香~在舌尖绽放
给女孩们带来惊喜

▲冬荫功汤 49元
号称泰国国汤的冬荫功汤
老板告诉我们,在泰语里呢
冬荫就是酸辣,功就是虾
所以,也可以说是,酸辣海鲜汤~

吊汤就需要两天时间,够不够下功夫?
红艳艳的汤汁,这酸爽鲜辣
谁还在抱怨自己食欲不振?
再挑剔的胃口也立马被秒杀

▲炭烧猪颈肉 39元
这也是泰国人最喜欢的当地菜
上百斤的猪才能有1斤猪颈肉
瘦中夹肥,特别金贵

炭烧的温度和火候必须恰到好处
多一分则柴,少一分则腻
搭配的是泰国特色酸辣小料
入口香滑,肉汁里有咸鲜的味道

▲马来咖喱(牛腩) 49元
据说开业以来已经卖出两万+
浓浓的马来咖喱搭配大块牛腩
每一口的味道都很醇厚
耐嚼,可以细细品味
咖喱香从齿间溢出的感觉

还有牛肉和鸡肉两种
可以根据个人口味进行选择

▲甲米烟仓鱼 49元
用香柠、香茅、泰椒、南姜等香料腌制
再用火烤至金黄色
此时鱼皮脆肉嫩,结实入味
蘸上特制泰式酱汁,味道最正点

▲咖喱皇炒面包蟹 138元
必点!甲米府镇店之宝!
在黄澄澄的泰式咖喱里
霸气的面包蟹乖乖地卧着
足足有一斤半

把蟹盖轻轻掀开
更浓的香气顿时扑面而来
挡都挡不住

雪白丰满的蟹肉真不是吹的
鲜艳的蟹膏,有木有?!
分分钟被吃得干干净净

要把咖喱汁吃得一滴不剩才算圆满
这可不是一般的咖喱粉可比的
泰国椰奶、三花淡奶、特色香料
传统泰式手法+秘制配方新鲜熬制

一勺一勺淋在米饭上
搅拌均匀,只管大口咀嚼
口感更加柔和细腻
东南亚的阳光海风都在嘴里


▲榴莲酥 48元
咬下去的时候要小心哟
榴莲像流沙一样倾泻而出
滚烫,香浓,趁热吃

▲香蕉薄饼 28元
薄饼内夹满了新鲜的香蕉
入口外脆里嫩,很清甜

仔细看,饼像纸片一样薄薄的
很佩服师傅的功底啊
还有榴莲、玉米、菠萝、花生酱、红豆沙的

▲泰国香米 12元
泰国原装进口的茉莉香大米
连容器都这么精致可爱
粒粒分明,软糯绵香
虽然单吃也是清香十足
但小编建议,一定要拌咖喱汁吃!

▲菠萝海鲜饭 32元
在甲米·府点击率超高
泰国香米与香气馥郁的菠萝是绝配
还有广式腊肉和虾仁
碰撞出酸酸甜甜的口感
相当值得一试,推荐!

▲象牌泰国进口啤酒 7元
麦芽带来的醇厚度及香气较浓
喝起来比较纯净润滑

Chang Beer在泰国很有名
在《欢乐颂2》中
安迪在普吉岛度假喝的就是它

很适合夏日畅饮
怎么样?来一杯吧!
tips
1、人均80元左右,可以好好品尝一顿东南亚风情的泰国餐,其实性价比也还可以的。
2、甲米·府是万博里仅有的两个有雅间的餐厅之一,雅间有且仅有一个,你懂得,别忘了提前预定。
3、如果点了咖喱的菜,万一吃不完,记得打包!回家接着拌饭吃,不然后悔死了!别问我怎么知道的!

小编已经被深深地吸引了
你们也快来试试吧

地址:万博广场六楼中部偏南