2016年3月10日晚，行业社交群‘酒店邦’就“什么是精品酒店?你会开一家怎样精品酒店?”这一话题发起了讨论。目前中国集中做精品酒店的几位大咖都发表了一些自己的看法和经验，我们节选了部分出来，看看他们说的到底有没有理？
一、什么是精品酒店?
A.酒店派：
甘圣宏 | 君亭酒店集团执行总裁：以住宿业态为内容，以文化美学为风骨，以特色产品为品类，原创设计为主题;以优选服务为支撑，以品质生活为基准。
瞿华| 中瑞泛美MD：具备“小而美”的特质，“小”具有空间上的局限，也表明了令人向往的私密性;“美”是指设施精致(并不等同于奢华)、服务细致，独具魅力的格调。
傅玉明 | 创造者：设计不复制/抄袭/模仿，地理位置或标的物独特，服务有惊喜，提供生活方式的解读。
吴健芬 | 浙江旅游局：精品酒店的7个维度：设计维度、环境维度、价格维度、产品维度、客户维度、生活方式维度和服务维度。
杨诗兵 | 原乡度假品牌联合创始人：精品酒店就是“安静的奢侈品”!小即精，具有设计感，营造私密空间，有核心文化，极具个性化服务。
陈黎阳 | 厦门乐雅无垠酒店投资管理公司董事长：具有文化性，规模小，小而美。
WilliamXu | GHMl吉合睦中国区营销总监：精致小巧、紧凑情调、原汁原味、不可复制、设计感、个*服务性**、特色餐饮。
B.OTA派：
葛健 | 酒店哥CEO：酒店业里的法餐，酒店业里的爱马仕。一家够你在朋友圈吹一年的酒店。
韩义 | 金房卡CEO：“三有三无”，有粉丝、有情怀、有工匠精神，无价格界限、无规模界限、无档次界线。
王啸剑| 艺龙酒店平台总经理：忘掉【酒店】二字，突出【精】字。一定是融入当地文化的住宿机构，装修+氛围营造+贴心服务，便是用户希望体验，甚至愿意重复体验的。
二、你会开一家怎样精品酒店?
瞿华 | 中瑞泛美MD：先想好将来如何可持续地运营，另外一个思考是如何做出衍生产品。
姜庆 | 中国精品酒店联盟创始人：不能光是好看，还得好用;倡导管家式服务，力求一专多能;既要特立独行，也要抱团取暖。
陈黎阳| 厦门乐雅无垠酒店投资管理公司董事长：将在地文化转化为可被触摸、体验、阅读、交流的身体和思想经验，建立与成本相适配的组织架构与管理人员体系，市场运营与产品设计所具有的文化内容相匹配。
廖军标 | 自在平江野奢酒店董事长：有中国的传统文化体现，结合当地的民风民俗让来入店的客人享受到当地的民俗民风真实的体验。
三、一篇细文来总结精品酒店
章乃华 | 雷迪森旅业副总裁
精品酒店要以文化为魂
这是精品酒店表达文化氛围的一种特殊形式，使得顾客能从中获得富有个性的体验感。优先考虑传统建筑文化。大多数精品酒店是由古、旧建筑改建而来，这类建筑物本身独特的历史内涵为精品酒店在文化层面的深度挖掘或全新诠释提供了坚实的基础。如杭州的安缦法云酒店、龙门驿雷迪森庄园就保留了明清建筑群，那怕新建房屋仍沿袭了百年四合院的建筑风格，结合周边的人文氛围，整体呈现了江南特色的建筑文脉。
其实装饰文化与建筑文化也极为相关，通过建筑细部形式、设施、色彩、照明、音响等元素表达的文化内涵，种类众多而又富于变化，同一种建筑风格可能衍生成多种的装饰风格流派。精品酒店往往将更多的资金与精力投入到设计装修中，相对于建筑文化因素，更需考虑装饰艺术的多样性，加以选择应用。
精品酒店要以设计为感
特色文化主题确定以后，在设计中可以从多角度和深层次两个方面同时考虑。“多角度”是指首先要确定主题表达的空间范围与方式。范围上既可以渗透到酒店不同功能的各个空间中;也可以只选择某个局部空间进行展示，如只开发主题客房、主题餐厅等。
北京的瑜舍酒店设计师是日本很有名的建筑大师隈研吾(Kengo Kuma)的作品。鉴于我是他的脑残粉，所以瑜舍是在住之前就倾心已久了。这家突出设计感设计文化的酒店，大堂兼做展览用途，时有艺术家作品展出，挑高的中庭，空间感非常开阔，整体给人感觉非常大气。每一件装饰都十分恰到好处，绝对没有那种俗丽的小家子气。客房方面，喜欢极简设计和原木色调的绝对会爱的要死，结合了日系的极简风格，细节上又有照应中式情调，用色极其干净，灯光的设计也很人性，在床头有控制面板可以一键全黑。
精品酒店要以体验为王
旅游就是为了体验。尤其是当精品酒店用历史文化为主题，在极富地域文化特色和独特历史记忆的地区，丰厚的历史文化、历史典故、古建筑群，无不可以成为精品酒店独具魅力的历史文脉主题。往往以建筑为载体，使用独特的建筑语言来强化大氛围中的环境记忆，为顾客带来“超越时空”的神奇体验感。展现其文化氛围，关键在于“场所感”的塑造、新旧空间的结合和主题意境的营造。
如杭州塘栖运河雷迪森庄园酒店，就利用清朝官府粮仓，百年历史的同福酒厂，乾隆御碑亭这一载体，深入挖掘旧址的内涵，呈现了独特的历史文化主题酒店---一座隐逸在博物馆里的庄园酒店。
精品酒店要以服务为要
既然用文化做为酒店的特色定位因素，作为酒店的文化载体。那么在服务的设计过程中要融入主题文化作为定位特色，要与酒店周围其他文化因素综合考虑，或一脉相承，或从全新的角度赋予其内涵，独树一帜。精品酒店的主要客源是富有旅行经验的高端客户群，这一客户群大多眼光独到，寻求崭新、时尚、舒适的住宿体验，和酒店的使用价值相比，他们更看重酒店所代表的文化价值。因此，文化特色的服务便成为精品酒店成功的重要因素。雷迪森龙井庄园的一瓣一心茶毛巾就客人一入住就体验到了这家酒店浓浓的茶文化氛围。
瑜舍给人留下印象最深的还是服务。入住check-in是接待人员拿着电脑在休息区上帮你做完，完全没有排队这回事情;接待人员真的是热情，态度极好，其中有一半是外籍，碰到一个在英国长大学艺术的白俄罗斯妹子，前厅服务都是在香港奕居培训。有些细节就很贴心，冬天晚上的夜床会送芦荟面膜，在北京这种天太需要了。
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