本期导视：陕西八大名酒系列之八最后一个秦洋特曲！汉中地区名气很大的酒！
古秦洋酒历史悠久，有文字可考的酿造历史距今已有112年。清代，白酒酿造达到了繁荣的时期。史载乾隆三十一年( 1766年)洋县城乡官办和民间生产的白酒量非常大，县人以饮老窖为时尚。又据《洋县工业志》记载:“白酒酿造术从道光二十八年( 1848年)就有流传，民间烧坊众多，分布在谢村、马畅、槐树关、秧田、金水、新铺、磨子桥、洋州城、袁家庄等地。烧酒原料多为玉米。人工操作，土法制造小曲酒。马畅镇刘义、余全得、王永茂 三家烧坊最为有名，建有相当规模的发酵池。
县城“王家烧坊”从清光绪二十年( 1895年 至民国37年( 1948年)一直从事酿酒生产，年产酒约2.5吨，积累下丰富的酿造经验。建国后，马畅供销社将原有三个民间烧坊合并，由四川高兴连、高兴福等人担任掌业酒师，建立了第一个集体所有制酒坊。 1956年10月1日刘超负责，建立了以白酒为主，兼顾粮食加工业务的“地方国营洋县综合厂”。
1963年3月更名为“地方国营洋县酒厂”，专门生产白酒。1992年8月29日，更名为“国营陕西洋县酒厂”。2002年12月采取“剥离分离、债随资走”的形式，改制为“陕西秦洋酒业有限责任公司”，改制后公司产值、销售收入、利税年递增30%，已成为汉中市的骨干企业和利税大户。2006年8月为了进一步拓宽发展空间，做大品牌、做强企业，在洋县县委，县政府的促动下，将陕西秦洋酒业有限责任公司和洋县长生酒业有限责任公司合并组建为“陕西秦洋长生酒业有限公司”。
秦洋特曲此前一直坚持着走平民路线，酒质稳定，价格适中，不仅仅是在当地，在整个西北地区都有着一定的影响力。酒液干净透彻，喝着有浓郁的窖香，还有清甜的玉米香气，酒体醇厚甘冽，十分好下口，口感和风味向来是以丰富而著称，是当地其他白酒不能比拟的。
因为秦洋酒的酿造就入了凤香酒不常用的玉米，因此对于消费者入口的感觉是更绵更顺滑，不像传统凤香白酒入口是凛冽有劲。也因为酿造加入了玉米发酵，因此酒喝到尾端有一丝甜丝丝的感觉，非常有别于陕西地区的其他名酒。
秦洋酒厂现在主要生产“古秦洋酒”和“谢村黄酒”两个系列，“古秦洋酒”摒弃了原先的平价酒方针，主要以中端和定制酒系列为主。“谢村黄酒”主要是以养生黄酒为主。
写到最后也是陕西八大名酒的终结篇，感谢各位粉丝！以后会推出更多好的作品！
每个人都有每个人的回忆，每一代人都有每一代人的记忆，但是作为土生土长的西安人，我们祖祖辈辈就要记住西安的历史，西安的文化。我们所做的传承看似平平无奇，其实就跟从前下马陵一代有个老先生讲西安的历史一样，不求所图，只求让现在的人平复自己静不下来的内心，在一篇短文中了解更多的西安历史！
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