最近，朋友圈好多人都在发一款“大佬”称赞的黑木耳——柞水木耳。
这个炒木耳被大家赞不绝口，2000万网友冲进淘宝，三个淘宝直播间同时开售，24吨木耳都被买光了！
这么火的东西，到底是什么来头？味道究竟怎么样？是不是心痒难耐也想尝尝？
嘿，为了朋友们的口福，我们火速联系了陕西当地有名的企业，提供了一批正宗又好吃的柞水木耳~
量不多，想尝鲜的要尽早下单！
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来自陕西的国家地理产品
爽滑Q弹肉感厚实
柞水黑木耳，距今已有2000多年历史。
据清《陕西通志》记载，明清时期：“万山丛树多，土人伐生木耳。近耳收买成包，水陆运至襄汉，作郧耳出售，价倍川耳。”
木耳属于大家认可的“养身”食品，丰富的蛋白质、铁、氨基酸包揽人体所需营养。
而柞水的黑木耳就更厉害了，各项指标不仅符合国家一级标准要求，甚至远远超过，相当于吃1片柞水木耳顶普通5片。
不仅被誉为“菌中佼佼者”，柞水小碗黑木耳的口感可比菜场好吃多咯。
它不用去硬根、不用淘沙子，小小一片吸水率超高，抓一小把便能让一家三口饱腹一餐。
泡发后的柞水木耳朵朵舒展开来，表面光滑，直观可以看出它的肉质肥厚饱满，拿在手里更是Q弹到可以抖三抖，呀，最近天热没胃口，赶紧弄个凉拌木耳尝一尝。
小碗木耳焯水熟后捞出，大蒜切碎下油锅爆香，加入2勺剁椒酱翻拌均匀，将生抽、香醋等调味料加入木耳，再将喷香剁椒大蒜倒入其中拌匀，餐厅一道25元的凉拌木耳便完成啦！
放入嘴里嚼一嚼，胃口瞬间打开，酸辣的酱汁裹着Q弹柔软的木耳在嘴里滑，牙齿划开细腻的耳肉，鲜香的滋味便在嘴里散开，真是忍不住一瓣接一瓣，吃上瘾了。
买回家炒个鸡蛋香的都能吃下3碗饭，快试试大佬都点赞的秦岭地道美食吧。
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小木耳，大产业
陕西省柞水县地处秦岭南麓，全县植被覆盖率高达78%、森林覆盖率达65%，负氧离子含量比西安的四倍还高，素有"天然氧吧、城市之肺"之称。
地理环境如此优越，却同时也导致了柞水当地人生活不便，口袋十分贫瘠，被国家定为深度贫困县！
但这些年勤劳肯干的柞水人在国家帮扶下，逐渐将黑木耳种植成了规模化，如今这可爱的黑木耳成为让大家脱贫的“金耳朵”呢。
柞水小碗黑木耳还因口感、营养、绿色种植达标，获得了国家地理标志保护产品认证、⽆公害农产品认证等各种荣誉证明。
2020年2月27日，柞水县正式退出贫困县，难怪大家为它的口感点赞。
它家黑木耳更是厉害，曾受邀参代表省市参加中国国际农产品交易会，并在G20峰会期间受邀参展，并获得 CAF农博会“后稷奖”。
2018 年还作为国家品牌计划产品，在8 个频道向全球推介，你说这么高荣誉，它口感品质能不好嘛？
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1500⽶以上的秦岭腹地
自然种植，不打农药，更健康
秦峰农业基地，位于海拔 1500 ⽶以上的秦岭腹地，⽆任何⼯业污染，浇灌木耳使用的全部是用人可直饮用的一级⼭泉⽔，为此木耳个个肉厚干净，色泽光亮。
现在改善了以前种植于腐木的习惯，一袋袋木耳整齐有序的屹立于基地，每个都保持一定的自然生长间隔，这样每朵木耳能感受同样光照，营养吸收均衡，个头不会相差太大。
并且不使用任何农药及催长素，空气中飘扬着木耳自清香味道，经过100多天生长周期自然成熟，再由当地的农户们一个个细致采收下，放在阳光下晒干。
晒干的柞水木耳会经过多道人工筛选，剔除里面的残次品，只留有下精品的小碗黑木耳。
这样高品质的木耳片大肉厚，非常有嚼劲，广受吃货们好评。
关少看网上很多很买回家的木耳一泡就软烂成泥、甚至水质浑浊发黑，真是触目惊心。
还是这个国家地标保护，又有企业做担保的柞水小碗黑木耳买得放心，泡发后水质清澈，耳肉完成饱满，身为厨师的朋友都夸它品质特别好呢。
要知道15斤新鲜木耳只能晒出1斤呢，所以干木耳别看着轻，每一个都很珍贵。
现在我为大家争取来了少量柞水小碗黑木耳，趁它价格没涨之前，赶紧享受一下秦岭的自然风味吧。