新重庆正宗烤鱼 (到重庆一定要吃的美食)

在咱们重庆这个为吃而生的城市里,滋生了大片小(好)吃(吃)货(狗er),小编最近看到了很多求好吃的烤鱼的私信。

到万州吃烤鱼,重庆烤鱼正宗做法

好吧,为了满足吃货们的请求,今天小编来为大家推荐10家好吃的烤鱼店,快来收入囊中~~!

1

馡渔

到万州吃烤鱼,重庆烤鱼正宗做法

位置就在西城天街里面,环境好像酒吧,非常有自己的装修特色,服务员和服务生都是美女帅哥。

特色

双椒味烤鱼

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双椒烤鱼,味道来说很不错,也很符合重庆人的口味,麻辣很正,鱼也很新鲜,吃完了可以煮点小菜吃,不摆了。

麻辣味烤鱼

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他们家的烤鱼属于做的比较绵软的类型,不是传统意义上的那种烤得鱼皮是脆脆的。

地址:九龙坡区 西城天街A馆L4-10(UME影院对面)

美食call:023-67079985

2

独门冲烤鱼

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很知名的一家,量大味儿足空腹进扶墙出~

推荐

麻辣烤鱼

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鱼肉非常新鲜,外焦里嫩,夏天去吃鱼最安逸,在大坝坝里面边喝酒边吃肉,想想就醉了~里面加的菜又多又入味,简直是不摆了!

泡椒烤鱼

到万州吃烤鱼,重庆烤鱼正宗做法

泡椒烤鱼味道稍微偏辣一点点的~,味道还是非常不错的,肉嫩又入味。

地址:江北区 洋河体育场力帆驾校门口

美味call:023-67725633

3

福二娃铁板鱼烤鱼

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首先,老板娘是个美女,服务态度很好,鱼是你挑了现场杀的,油是当着你面倒的,老板先把鱼开片腌一下,然后当着你面烤哦!

推荐

麻辣烤鱼

到万州吃烤鱼,重庆烤鱼正宗做法

肉真的好嫩好香啊,蘸料是用小米辣和醋做的,老板娘说解腻,一定要蘸着吃!

双椒烤鱼

到万州吃烤鱼,重庆烤鱼正宗做法

刺少,肉嫩,味鲜,加上双椒的味道,巴适!

地址:渝中区 解放碑凯旋路文化街83号(较场口)

美食call:18523501771

4

三巷子纸上烤鱼

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生意非常好,服务态度也很好,店面里面也整洁。

推荐

麻辣草鱼

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麻辣就是要够味,麻辣味一定要够,花椒叶一定要足,它很完美的融合在了鱼肉之中,外焦里嫩,挑一口鱼肉弹牙且有肉汁渗出。

地址:渝北区 金竹路(康庄美地商业街)

美食call:023-63427099

5

探鱼

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在重庆开了很多家分店的探鱼,装修很讲究,美式工业风,出了很多口味的烤鱼,而且口碑和味道一样好。

推荐

豆花烤鱼

到万州吃烤鱼,重庆烤鱼正宗做法

菜品新鲜,烤鱼要多煮下吃入味!这样才能把辣味和麻辣味进入鱼中!

双椒烤鱼

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双椒是烤鱼中非常传统的一个口味,两种辣椒的结合,使得鱼肉中既有冲突又和谐的香味,鲜香过瘾。

青椒烤鱼

到万州吃烤鱼,重庆烤鱼正宗做法

青辣椒和花椒很搭,能很好配合烤鱼的焦香味,辣而不燥,又有股青辣椒的新鲜香味。

吃完鱼后煮菜吃,千张和花菜金针菇,最能吸附汤汁的味道,下饭又开胃。

冬阴功烤鱼

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喜欢泰式冬阴功味儿的一定要试试,柠檬香菜那些都加得很足菜够味儿!

地址:九龙坡区 重庆华润万象城南区L2层L253号(喷泉旁扶梯上二楼)

美食call:023-68688246

6

好汉烤鱼

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门店就属于一般的苍蝇馆子吧,不大,生意太好了,人多的时候要在外面的坝坝里面坐。

推荐

泡椒烤鱼

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鱼烤的比较焦,所以很香呀,特别喜欢吃烤的酥脆的鱼皮,外焦里嫩,鱼肉很新鲜所以很入味,下饭好帮手。

地址:九龙坡区 杨九路44号广厦城2号附21号(近九龙小学)

美食call:暂无

7

小蜀娘

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店里面的装修很时尚,上菜速度很快,因为餐厅面积算是还比较大,所以用餐环境比较安静。

推荐

纸上烤鱼

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纸上烤鱼的特点就是包住鱼和所有的佐料和辅菜,然后在锅里翻来翻去直至鱼肉入味成熟,挑开烤得略焦黄的鱼皮里面的鱼肉依然鲜嫩。

地址:渝中区 较场口得意世界潮馆6楼

美食call:023-63863586

8

巫山纸包鱼

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虽说是大排档,店面也不大,但是店面很干净,桌子下面都有垃圾桶,很卫生,地下垃圾就变少了。

推荐

蒜香烤鱼

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包在纸里的鱼肉烤得很嫩,入口化渣,一夹易散。淡淡的蒜香回甜味儿很大,综合起来味道非常完美。

地址:渝中区 大坪正街106号附13号

美食call:15703003781

9

乐烤私鱼

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店面不大,位置还是蛮多的,但是不会感觉拥挤,位置布置的很好,店里烤鱼用的是透明的石锅,是他家的特色。

推荐

蒜香烤鱼

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鱼在烤之前炸过了,所以肉又酥又嫩,可鱼肉很嫩,刺也少,回味无穷.

地址:渝中区 王府井5楼

美食call:023-63819160

10

奇鱼夫

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餐厅不大,打的是“重新发明烤鱼”的称号,想来老板对烤鱼的味道方面也是花了心思。

推荐

双椒烤鱼

到万州吃烤鱼,重庆烤鱼正宗做法

双椒的味道带上鱼皮的味道非常香,烤得非常入味,肉质也新鲜,偏辣一点点,口味比较重,适合年轻人口味。

香辣烤鱼

到万州吃烤鱼,重庆烤鱼正宗做法

端上来热乎乎立刻吃的话非常香,鱼皮特别脆,吃了鱼皮之后吃里面嫩嫩的鱼肉,非常入味。

地址:江北区 观音桥东环路星天广场5楼

美食call:023-67519698

烤鱼在重庆也是开得如火如荼,味道也一家比着一家开,生怕一不小心被竞争对手比了过去,都愿意在一样的菜色上面做出创新。

如此甚好,满足的是咱们这些吃货日渐刁钻的口味,看着小吃货们吃得开心,小编也会感到由衷的幸福哦~