做为肉食动物,韩式烤肉是少数令我比较喜欢的韩国料理之一。



这不,听说中华城三楼新开了一家缸桶屋韩派烤肉,开业五折大优惠,赶紧约上小伙伴,一起尝尝鲜。
门口几个大型的玩偶,憨态可掬,柜台上一排排暖黄色的小熊,萌萌哒。



烤肉的小圆桌,可伸缩的排烟管,装着酱油、椒盐、肉酱的三色调料碟,韩式筷子、勺子、小碗,炭火也上啦,一切准备停当。



等菜的时候,吃吃开胃的四样小菜,泡菜、沙拉、土豆泥、南瓜。

很快各种肉肉新鲜登场,调味猪排、五花肉、牛五花、雪花牛肉、掌中宝、大虾、青花鱼、无骨鸡爪等等。








色泽油亮的肉肉,在烤盘上翻滚,发出滋滋的声响,由红变白,再变得焦黄,大剪子切成小块,用筷子直接从烤盘上夹取一块,送入嘴里,明显感觉到韩式的香甜肉味。
猪五花厚实带感,牛五花薄而不柴,调味猪排嫩度适中,雪花牛肉柔嫩易嚼,脆爽带筋骨的掌中宝(鸡软骨),完全脱骨的鸡爪也是Q弹好吃,还有烤虾、烤青花鱼,都是各有风情。







当然烤肉是完全不需要亲自动手的,全由服务生来负责,而且每换一种食材,就会更换一次烤盘,这个服务点个赞!
吃完烤肉,建议点个酸爽解腻的大盘炖泡菜,里面的五花肉很入味,泡菜也好吃。

如果不够饱,来份炒芝士年糕或石锅拌饭,保证心满意足啦~



另外,吃韩派烤肉,搭配韩式米酒,也是不错的选择哦~
