提到下午茶，你会想起什么......
咖啡+蛋糕塔还是红酒+芝士盘。
无肉不欢的吃货们怎么能淡然的接受如此平静的下午茶呢。
于是吃货一枚，发现了这家有肉有草的下午茶---壹饼。
壹饼并不是腾空冒出来的品牌，而是兔老师的新作，兔老师的椰子冻想必很多下午茶爱好者们都有听说过吧。倒腾了有模有样的甜品，再来就是肉食吃货们的福音了。
门店在湖滨南路上，找不到无所谓，因为壹饼主打的是外卖下午茶，5月才开始试运营，初期为保证品质配送范围是5公里左右，百度和美团的外卖平台都可以点。
主要的菜品有煎饼，沙拉和饮品。
牛肉煎饼（被我拍丑了，哭哭）
锡纸包裹着送到手边时还是热腾腾的，打开来就闻到芝士香。拉起一块芝士缠连，看得到牛肉碎粒夹在中间。饼皮有点像手抓饼，边缘脆而夹着芝士和牛肉的部分嚼起来比较有韧劲，牛肉粒比较干，伴着芝士奶香很快就被我解决了一半。搭配的是蜂蜜芥末酱，沾了酱吃多一份刺激的甜味，如果芥末味再浓一些更佳。如果不吃牛肉，还有鸡肉煎饼可选哦。
黄桃烤肠熏鸡沙拉
水果+蔬菜+肉类的丰富组合，营养搭配看起来就很均衡的沙拉。熏鸡肉和香肠很香，香肠的肠衣嚼起来脆脆的还咯吱作响，黄桃比较软，蔬菜除了生菜还有豆苗和紫甘蓝，搭配香草酱和香煎芝麻酱，清甜的蔬菜更添滋味。
风味手撕鸡腿
这个也被我当成沙拉来吃了。鸡腿肉很滑嫩，去掉骨头的阻绊，吃起来爽快极了。味道倒是偏清淡些，本人爱辣，搭配的芝麻辣油虽然看起来红彤彤的，但个人觉得不怎么辣，更辣一些吃起来会更爽。用垫底的生菜包着肉再淋上一些辣油，有没有一点点吃韩式烤肉的赶脚。
饮品的部分没有那么出彩。对于本来就习惯喝原味的茶饮，很少喝奶茶饮料类的我，柠檬红茶和云普港式奶茶都偏甜了一些，但冰爽的口感在炎热的下午带来一饮而尽的畅快感，希望茶味更浓甜味更淡一点。
作为外卖，壹饼的配套餐具齐全很重要，壹饼搭配了一次性手套，纸巾和吃沙拉的带叉勺子，对付以上的餐品已足够，而且单独包装好干净卫生。
刚刚5月才开始试运营，包装、保温、配送、用具这些方面都很注重细节。配送从下午一点半到晚上9点，既可以做为丰富的下午茶也可以做为简单的晚餐。想减肥的妹子们，可以下午5点之前吃完，既享有肉有菜的满足感，又有丰富的维生素呢。
tips：曾经有一半的煎饼放在面前，我顾着拍照没有趁热吃，直到它凉了才后悔莫及，吃货的遗憾莫过于此，所以，煎饼一定要趁热吃哦。