【私信】我试喝随机茶样

众所周知，白茶“一年茶、三年药、七年宝”，可见白茶经过转化风味独特，甜醇适口，具有很高的品饮价值。

而南茗佳人2014年《陈木白》古树老白茶，历经6年昆明干仓存储，陈韵渐显，今天我们就一起来品鉴品鉴吧。

品鉴

1、干茶品赏

外形： 叶梗清晰完整且壮硕， 白毫显著 。

嗅干茶： 甜香、木香、 陈香浓郁 沉稳。

取8克2014年《陈木白》古树白茶，以南茗佳人175mL汝窑盖碗冲泡。

2、滋味品鉴

润茶： 90℃ 水温的水注入盖碗中与茶相遇片刻，此时优雅沉稳的茶香飘然而至、茶质也在不断溢出，浓郁甜醇的 野蜂蜜香 随热气扬起，而后是淡淡的 木香 和 陈香 飘来，再看茶汤，已黄灿通透。

观汤色：

随着冲泡时间、次数增加，茶汤颜色由 黄灿 至 橙黄 透亮。

2014《陈木白》古树白茶滋味综述：

6年多陈期的《陈木白》，茶香 层次丰富 ：野蜂蜜甜香、花香惊艳，质朴木香，携带陈香、药香。

滋味浓甜醇润，汤质 甜糯 、 细柔 ，回甘绵柔。

《陈木白》内质厚，陈韵、 甜韵浓强持久 。

初品：茶香沉稳浓郁，滋味柔甜细腻

2014《陈木白》低冲旋转注水，水柱缓慢，激发出浓郁沉厚的茶香、挂杯香、汤含香。

润茶香： 甜醇的 野蜂蜜甜香 清晰且突出。

挂杯香： 野蜂蜜甜香和花香席卷而来，携带沉稳质朴的木香、陈香、药香。

汤含香： 初始浓郁的野蜂蜜甜香和花香占据整个口腔；中段 木香 显著，后段 陈香 、 药香 绵延不断。

细品：汤感饱满、细柔、甜糯，口腔中萦绕浓郁野蜂蜜甜香和粉扑扑花香伴随缕缕木香、陈香、药香。

轻啜一口茶汤，在口中停留片刻后缓慢咽下，舌面及口腔甜糯、柔润、浓甜还带有浓郁茶香，舌面回甘绵甜。

品完一盏《陈木白》，口腔甜润且带有淡淡 木香 、 陈香 。

再品：茶香依旧，回甘绵润，陈韵、甜韵浓强持久。

3泡 时，茶汤柔甜细腻，浓郁的野蜂蜜甜香、粉扑扑的花香完美交织，口腔中茶香萦绕。

5泡 时，滋味 浓甜醇润 ，药香、陈香、甜香更加浓郁清晰，舌面回甘徐徐，舌面甜润，甜韵、陈韵浓强深入喉头。

品完《陈木白》，口腔和喉咙绵、润、香、甜，舌面回甘绵甜持久，茶汤均衡，甜韵、 陈韵显著 浓强。

6年《陈木白》，转化显著，复合香丰富，滋味浓甜醇润，韵味绵长，每一种风味的展现都恰如其分的表达了老白茶无尽的魅力，而我们不用等待漫长时间就能感受老白茶的陈韵，这何尝不是一种幸运呢？

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