品尝荔枝正当时
6月的岭南，是荔枝的专属季节。随着时节推进，妃子笑、白糖罂等早熟品种的赏味期稍纵即逝，而糯米糍、桂味等陆续成熟，轮番上市。
荔枝是南亚热带常绿乔木，生长地主要在广东、广西、海南、福建、四川等地。
荔枝被誉为“果中珍品”。唐代大诗人白居易在《荔枝图序》描述：“荔枝树形团团如帷盖。叶如桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。”
因为如此鲜美珍贵，所以唐明皇才不惜动用快骑日夜兼程，一日千里地从南地往皇宫运送。“长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”这首四言绝句是晚唐诗人杜牧的《过华清宫三绝》诗，说的就是雄才大略的唐明皇为集三千宠爱在一身的杨贵妃红颜一笑，不惜劳师动众，驿站快马传送荔枝的故事。因为杨贵妃的嗜爱，荔枝作为贡品跻身进入唐代王朝中心，成为一种尊贵的象征。一骑红尘妃子笑，能让杨贵妃倾心的水果，自然有一笑倾城的芳华。
谁对荔枝爱得最单纯，最热烈，那一定是宋代大文豪苏轼。
那首《惠州一绝》——“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”诗人被贬偏远的岭南，每天能够吃上三百颗荔枝，自己愿意一直待在这里，做个岭南人！苏轼乐观豁达依旧，三百颗里，有酸味，更有甜味。
地处珠江口东岸三角洲的东莞，日照充足，雨量充沛，孕育出品相优良、肉质爽脆的地标莞荔。东莞荔枝色、香、味俱全，“食之令人畅然意满”，被誉为“岭南第一品”。如果东莞的夏天有味道，那一定是香甜浓郁的荔枝香！
应东莞朋友之邀，我们来到塘厦荔枝园。车行于荔枝林中，由远而近，枝头果实壳如红缯，一片片果林随风摆动。那万绿丛中的一抹抹嫣红，令人迷醉。
我们走近油亮狭长的绿叶，枝条繁密的荔枝树，上面挂满的串串荔枝颗颗如宝珠般明艳动人。
伸手采下一把荔枝，深情的注视着这带着浓浓浪漫的红，轻轻感受着那一点点玛瑙般的圆点。把披着赤红盔甲的荔壳捏开，冰肌玉质的果肉蜜汁流溅，透出清香，入口，顿觉脆嫩甘甜，颇为鲜美。那滋味仿佛果肉里蕴藏着蜂儿遗留的蜜和花的香味儿，在唇齿间袅袅不绝。吃着如此新鲜的荔枝，觉得自己比杨贵妃幸福。杨贵妃吃的就算是“驿传荔枝”，却哪有这等的新鲜？
荔枝园的负责人介绍说：荔枝品种多，哪一种最好吃？这可能最难达成共识。从色、香、味、价等多方面比较，评价最高的是妃子笑、唐夏红、岭丰糯等“王牌荔枝”。妃子笑细嫩多汁，酸甜可口；唐夏红肉质清脆，香气浓郁；岭丰糯肉厚软滑，甜爽怡人。
东莞是全国最重要的荔枝产区之一。东莞荔枝的“硬实力”，或许远超大众的想象。
早在唐朝，东莞就有成片的“荔园”，现在的东莞也是岭南荔枝的重要产区和高端荔枝的核心产区。多年来，经过一代代人的摸索、选育、种植，独特的风俗传承及山海相间的地理条件，孕育出品质独特的东莞荔枝。
东莞优质荔枝品种占比超过80%，广东省主推的十大荔枝品种中的4种都在东莞选育，它们是：冰荔、观音绿、岭丰糯、唐夏红。
2020年，东莞荔枝种植系统成功入选中国重要农业文化遗产；2022年，东莞荔枝全面开启“天团”模式，以妃子笑、岭丰糯、观音绿、唐夏红、莞香等优质荔枝品种创意打造全国独一无二的区域农产品IP，突出展示东莞优秀的种质资源和高端品种，通过文化赋能提高农业附加值。
总结东莞荔枝就是：历史悠久，种质资源丰富，品种优秀、品牌塑造潜力大。
高端化是东莞荔枝最好的出路。东莞全市荔枝种植面积约15.58万亩，作为制造业大市，东莞荔枝的占地面积与其他岭南的种植产区相比，实在有限；东莞荔枝种植分布在28个镇街，较为分散，不适合走大规模批发路线。
东莞荔枝应该在“传播”和“文旅”这两方面发力。
对于农产品来说，物质价值是有天花板的，而文化价值、情感价值的想象空间是无限的。品牌形象和营销活动打造之下，像荔枝这样的农产品有了更多的文化价值和情感价值。
有限的产能加上优秀的品质，通过高端化和品牌化提升产品附加值，东莞荔枝需要进一步衍生全产业链，如上游的荔枝苗，下游的荔枝农副产品，与精深加工、休闲农业、提供荔枝相关的文旅服务。
历史长河里的漫长岁月，酝酿了丰富而悠长的地方文化，生成了独具魅力的标签。讲好东莞荔枝故事，感受东莞荔枝嘉年华。
