
你有没有这样的经历:想为亲爱的做一桌浪漫西餐,为了买食材,超市市场两头奔波,一轮挑选、比价下来跑得满额汗不说,热情都被泼灭了大半。

想为TA做一份新西兰小战斧牛排?
我知道在东莞有个地方,专营进口高级食材,价惠物美,选择也多,能为你省却不少精力。这家店原本是本地有十多年经验的大型进口红肉类供应商,3年前开始经营线下实体店,“看得见,摸得着”的方式让人购买起来更放心。

这家店的一楼,是自助购物空间,大型冷冻柜陈列,干净整洁。主打澳洲、加拿大、新西兰优质牧场牛肉。


咖喱大虾

西西里风秋刀鱼卷

鹅肝鸡肉卷
加拿大牛肉、美国猪肉、顶级刺身食材,各个部位、上百个类别,任君选择。还拥有全球优势进口海鲜货源,原产地直供的模式使食材保留着鲜活的海洋气息。

食物的源头通常是专业的养殖加工场又或者是来自于纯净海域,层层把关确保安全。无论是进口源,物流,还是到最后的包装存放,都是值得信赖的安全。

肉类每个部位精准切割成块,每块都有独立编码,以美国药监局标准的专业食品包装成袋,既能防菌又可以抑制肉类排酸。

根据厨师标准,不同的肉类以适宜的温度冷藏保存,自助购物区还附带专业冷库和肉类排酸室,透着专业范。烹调星级美味,can you do it ?

有了好的食材,那又如何让它呈现最美味的一面呢?这家店还开设了麦摩家庭厨艺生活馆(MAMOKITCHEN),无论你厨艺基础怎样,无论男女老少,都能让你摇身变成厨艺达人。

为爱情表白?为亲情下厨?为友情加菜?关键时刻露一手,都将不是问题

麦摩作为专业提供中西烹饪课程的教室,可以为企业和个人提供厨艺相关服务。
那些你能在麦摩生活馆体验到的美味
开放式厨房宽敞明亮,舒适的料理台,配置高品质的烹饪器具,温馨如家的用餐区和休息区,让人觉得在这里不仅是学习厨艺,更是从精致处收获一份对生活的美好情感。

作为优质食材供应商的“第二课堂”,麦摩推崇新鲜、天然且温暖人心的食物烹饪。当天食材当天采购,保证新鲜;烘焙课程也是采用进口优质材料,拒绝反式脂肪酸。

麦摩认为,厨房不仅仅是煮食,更是体验、交流、享受生活的地方,这也与嫣然Tang提倡的生活理念不谋而合。就在六个月前,嫣然的一批粉丝家庭还在麦摩体验了一把煎出鲜嫩牛排的乐趣。

那次体验告诉我们,煎出鲜嫩多汁牛排的秘诀有三:
良师指导:这里除了有能够驾驭分子料理、中餐、法餐的方云成师傅手把手教学之外,更会不定时邀请星级酒店行政总厨授课,直接对话厨艺大咖。

方云成师傅
高级烹调师
2018全国分子厨艺大赛评委
广东省餐饮服务行业协会分子厨艺专业委员会副会长
东莞总厨精英会发起人
食材优质:这里的纽西兰牛肉,是天然放牧的纯草饲牛肉,风味鲜明,富有迷人的口感

厨具搭配:“工欲善其事必先利其器”,方师傅现场公开做好料理的秘密,那就是根据食材的特性使用不同的锅具。

这里有中餐、烘焙、异国风情美食、美学手作等各式学习科目可选,在这里一起学习创造美好和惊喜,回归生活的本质,为爱“烹”然心动。


Sweet Memories


MAMOKITCHEN 麦摩家庭厨艺生活馆
课程信息

沛德福牛扒家宴总店
营业时间:10:00-20:00
地址:广东省东莞市石井东升路朝阳苑111号(东莞市东城区公务员宿舍正对面)
麦摩生活馆与有百年历史的意大利尚尼家族合作,为学员提供优质厨具。尚尼厨具秉承工匠主义精神,不懈追求烹饪艺术,每款作品都诠释着时尚与高雅的鲜明风格。

