识于微时，别于经年。

往事若能下酒，回忆不过是一场宿醉。

曾经陪你打球、肆意时光的姑娘，

而今已亭亭无忧亦无惧。

我把青春葬在了江城，余生苟活于郑州。

山海皆可平，难平是人心。

——澈夜食堂

一场温热的风，把熟悉的武汉靓靓蒸虾吹进了黄河边北方的城。

宵夜界的扛把子，一盆撮虾子，一盘麻辣毛豆，几瓶勇闯天涯。

恍然重回江城的校园里市井之中，鲁磨路华灯绵延的大排档，咸湿的江风，忽明忽暗的灯火。

正值六月毕业季，总有那么几桌，年少青涩的脸，酣畅淋漓，谈笑间 诉说着别离。

见旧日的朋友，要去新开的老店。去寻找记忆中地道的“汉味”。

我们说着朋友们的事，说着生活中的琐事，却从来不说尘封的往事。

我说，遇到了一个男孩，阳光、温暖、细腻。

总让我想起江城的风、岁月里的你。

和温暖潮湿的夏日午后，透过宿舍楼下的法国梧桐，细细碎碎的裂光。

和篮球场上熟悉的“砰砰”心动。

纯净而安心。

终了终了，还是怂了。

感情如此微妙，还是不要影响我挣钱暴瘦。

夏天遇见小龙虾

冬天温酒看雪飘

我 遇见你

这些都是 世间最美好的事情

据说一杯奶茶等于三斤麻辣小龙虾。

而蒸的热量相比油焖、爆炒的做法要低。

让爱美的姑娘们趋之若鹜。

虾要吃活着烧的，痛出来的鲜美才足以颠倒众生。

等它由张牙舞爪的青黑变成一抹热烈的鲜红。

带上手套，掰开挂满汤汁和芝麻的虾头，诱人的虾黄呼之欲出。

使劲嘬上一口，浓郁的鲜香，随后是直窜喉腔的麻和辣...

虾肉紧实鲜嫩，带着几分麦芽的清甜。

辣的缓不过来劲的时候，几杯冰爽的啤酒下肚，再配上几个颗酸爽的凉拌毛豆，满满的夏天味道。

剥虾是个体力活，三两好友，待虾壳毛豆皮堆成了小山，酒已下了一大半。

话题已经从那年的各奔东西到如今的庸碌但还好没有辜负自己。

喧哗热闹的场子也开始慢慢褪温，北方的夜里即使炎夏也透着几分凉意。

喜欢可以慢慢来，粉蒸肉必须趁热吃。

这道南方特有的家常菜，能勾起人满腹的馋虫。

香甜的粉子里藏着无尽的惊喜：肥而不腻入口即化的五花肉，亦或是香甜的小排骨，也可能是蒸的软糯的土豆、南瓜、胡萝卜...

童年记忆里的粉蒸肉，就像神奇的潘多拉盒子，让小小的我好奇着、心心念念着。

皮蛋豆腐，世人都知你俩最般配

鲜滑的嫩豆腐，清透的松花蛋，

淋上麻油、香醋、生抽、蒜蓉、花生碎。

入口清凉滑嫩，带着洪湖的松花蛋特有的涩舌劲儿

不可多得的下酒菜

武汉凉面

细细的碱水面条，清清爽爽。

拌以麻油、香醋、花生、辣椒油、咸萝卜丁。

酸甜爽口。

烤金针菇

店里所有的烧烤里，我最喜欢你。

香嫩多汁，又有武汉大排档里独有的甜辣味儿。

可惜夜已深，

临了也没有点一碗米酒汤圆，

成为了唯一的缺憾。

但愿你酒足饭饱，嘬完这盆虾子，抹了抹嘴，觉得人间值得。

店名：郑东靓靓虾馆（武汉私房菜）

地址：郑州市高新区金菊街与石楠路交叉口西200米路北

人均：80-100元