冰城串吧新源里店地址在新源里18号，店铺很好找就在京味斋旁边，这家店地理位置优越紧临三环，交通也十分便利，近几年冰城串吧在业内不断改进烧烤设备，创新新的烧烤品种和菜肴很受食客喜爱。新店开业，今天应朋友邀请过来尝一尝。
走进餐厅首先映入眼帘的是冰城川吧的LOGO，上面是冰城的全拼音，中间是个串字，两边有翅膀象征冰城串吧展翅高飞，这是我的一点看法。
餐厅环境干净整洁，复古元素主打设计风格，看上去很神秘，但在神秘中又不乏新潮时尚狂野的感觉，创意很独特。
我最喜欢冰城的灯光很暖很柔不刺眼，旁边的一些绿植也既美化了环境又净化了空气。
冰城串吧确保食材新鲜，在材料的烤制上，用料考究、层层把关，每道工序，都经过烧烤师的精心烹制，而且所有操作环节都是可以让食客看到的。
先说说凉菜东北大拉皮，份量足、颜色非常漂亮，拉皮劲道，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝、葱丝营养丰富，爽口解腻。
重点说说烧烤，烤肥肠外焦里嫩，肥肠提前处理的很干净，入口没有腥味，越嚼越香。
芥末鸡翅，芥末和鸡翅的完美组合，外面看上去没有什么特别的，可放到嘴巴里的瞬间，味蕾大开。
香烤猪耳朵很好吃，因为有脆骨，吃起来很香，而且是那种越嚼越香的那种，那人停不下来。
烤肥腰颜色红亮油润，入口滋滋冒油，但是却不腻，麻辣的特别香，如果您怕油脂涉入高，也可以不要裹在外面的肥油就可以了。
炸蚕蛹炸的火候特到位，蚕蛹正好炸的焦黄焦黄的，配上干料别提多香了，蚕蛹全身高蛋白，超美味的。
热菜波萝油条虾，酸甜口味，焦脆的油条中夹着大虾段，配有菠萝和火龙果丁爽口好吃。
热菜椒麻龙利鱼颜色鲜艳、口感麻辣鲜香，龙利鱼肉鲜嫩，刺少，配上木耳、笋片更加爽脆。
水果捞里面配料太全了，有草莓、哈蜜瓜、火龙果、西瓜、龟苓膏、西米，反正好喝到爆，每桌必点的经典饮品。
奶瓶在这里也成了饮料，在这里用奶瓶喝着香蕉奶昔，哈哈好开心。
冰城川吧一家有温度、有态度的串吧。 地址：新源里18号京味斋旁。 电话：89944365
