猫屎咖啡要1000人民币才能买到50克？你知道日本第一贵的咖啡要卖多少钱吗？10万日元（约合6500人民币），只有一杯。
大阪八尾市的住宅街中，这家名叫「ザ・ミュンヒ」的咖啡专营店，开业于1981年。店主田中完治在年轻年时一次咖啡修行中，偶然喝到银座的名店咖啡，受到强烈冲击，花了8年时间钻研理想的味道，发誓要做出全日本最好喝的咖啡。
在这家店里，即便只是喝一杯最便宜的咖啡（价格在1200日元～1600日元之间，是普通店铺的3-4倍），也需要等候近1个小时。店主说达成咖啡美味的秘诀只有一个，就是「时间」。其实一个小时的等待也不会太无聊，他会一边跟做咖啡一边跟客人聊天，畅谈人生，偶尔还会念诗。
店主年轻时
这杯10万日元的「幻之创作」咖啡，是需要等候更长时间的限定预约之作，店主将储存了15-30年的Old Crop生豆烘焙后，先利用滴滤壶过滤一个小时，然后借鉴酿造葡萄酒的方法：装入专用木桶，放进零下3度的冷藏库中，经过20-30年后才算完成。
据说这种咖啡就像是贵腐白葡萄酒那样，能在唇齿间留下无限回味香的水果甘甜，迄今世上并无几人喝过……就连那个装咖啡的杯子，也是国宝级瓷器（似乎是莫扎特诞辰纪念品），现在身价已经飙升至百万日元。
如果无论如何都想尝试一下，店主还有个稍便宜的方案推荐给你：2000日元，喝一勺。
同样是10万日元一份，山形县西置赐郡小国町的民宿「越後屋」卖的是荞麦面。日本第一贵的荞麦面有什么特别？在这碗荞麦面里，放了如假包换的珍稀食材：一只熊掌。
迄今为止，已经有3个土豪试过这碗熊掌面的味道了。据某位电视节目取材记者的repo：「味道像红烧肉，口感像凝胶，汤喝起来黏糊糊的。」
荞麦面能卖到10万日元，拉面为什么不可以？横滨中华街上的「招福门」做到了，没用熊掌，用了鱼翅。日本第一贵的拉面，定价是随着鱼翅的市场价变化的，便宜的时候，4万6000日元也能吃到。
拉面都那么贵了，日本第一贵的年夜饭又会是怎样呢？
首先，日本人的年夜饭，是这种名叫「御節料理」的箱装料理，大多数人并不自己制作，而是购买现成的，因此每逢跨年之际，百货公司的地下食品市场里，总能看到各大著名料理铺推出的高价料理。
某年新年时，金泽的百年料亭「金城楼」推出了售价近50万日元的三层年夜饭，光是包装的便当盒，就是利用当地著名的轮岛涂制成的，黑漆上绘制有罕见的红白双色梅，据说经过了13个职人之手，才终于制作完成。买椟还珠的典型呀。
众所周知，咖喱是日本的平民食物，但也有像银座「資生堂パーラー」这样，日本第一贵的咖喱，卖到1万日元一份。
餐厅开在资生东京本部4楼，之所以这么贵，是因为它的食材不是土豆萝卜之类的的穷酸食物，而是北海道高级鲍鱼和三重县伊势大虾——需要至少提前三天预约，如果季节不对，根本就约不上。
马上就是圣诞节了，来看看日本第一贵的蛋糕吧。由大阪新大谷酒店制作的这一款，直径34厘米，高达52厘米，限定5个，售价6万4000日元。和那杯咖啡相比，就还，挺便宜。
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