正所谓：靠山吃山，靠海吃海。
在国内的沿海城市中，就不乏许多知名的海鲜之都，比如三亚、青岛等等。
但本期，我们将推荐三座很少被提及的沿海城市，每一座都是名副其实的海鲜小城，海鲜便宜还不宰客，堪称吃货的天堂。
1.江苏 · 连云港
自古有“东海名郡”之称的连云港，依山伴海，幽静的海岸，是海浴、楫舟、散步、品尝美食的好地方。
连云港的美食，主要以淮扬菜和海鲜为主。
1.作为海港城市，这里一年四季都有海鲜名菜
01.虾婆婆
它是连云港人对虾蛄的俗称，体大肉多，一般雌虾婆为最好。可以用来做虾婆饼，也可以炒菜做汤，都非常鲜美。
02.爆乌花
爆乌花主料为墨鱼、香菜及玉兰片。
做法是将墨鱼在表面上用麦穗刀加工后油爆而成，脆嫩爽口。
03.沙光鱼
它只有在连云港海域才有，秋季是吃沙光鱼最好的季节。吃法一般是红烧，或者和豆腐一起炖汤。
04.小鱼煎饼
连云港人款待客人时，总离不开小鱼煎饼。
做法是在煎饼中间卷入青椒小鱼，五味俱全，一般小吃摊或者饭店里就有。
05.铜蟹
连云港海域盛产铜蟹，每年春季是吃铜蟹的最佳时期。
此时蟹体壮肉肥“油”、“黄”也最丰满，特别以雌蟹为最肥。
2.连云港本地的淮扬菜
不过连云港的海鲜市场有时会存在宰客现象，如果想吃便宜又新鲜的海鲜，不妨去一些镇上的小饭店或是渔家。
推荐店铺： 一千一夜海鲜酒楼、八仙渔港、老渔夫海鲜馆、墟沟海鲜美食城
01.豆丹
豆丹被誉为“国内少有，苏北仅有，灌云特有”的美味珍品。
它是一种特佳的高蛋白食物，可以和青菜、吊瓜、丝瓜等搭配，可以做成寿司豆丹，豆丹松子酱香炒面等。
02.白菜牛肉
它是将白菜放入锅中煸炒一会，再把炒好的肉放在一起翻炒片刻，再焖一会就做好了。
03.豆制凉粉
豆制凉粉用各种豆类制成，有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉，各有特色。
连云港的凉粉不仅能做小吃，还能当菜来炒，煎凉粉就是连云港一道特别有名气的菜。
事实上，连云港本地特色美食还有肉质鲜嫩有嚼头的 东海小公鸡、 滑而不腻的 板浦凉粉 、清香味扑鼻的 赣榆煎饼 ，以及 板栗烧鸡、炒头脯、风鹅、小武凉皮 等。
3.连云港的美食聚集地
连云港市区的美食主要集中在 陇海步行街 、 海棠路步行街 ，还有周边不宰客的 泰源海鲜城 。
此外，步行街往南，是一溜餐饮店， 盐河路 附近的饭店也很有特色。
推荐店铺： 小武凉皮、美味斋龙虾城、香园饭店、东高地酒店、春城米线馆
2.山东·日照
日照位于山东省东南部，是一个美丽的海滨城市。
这里有着绵长悠远的海岸线，有着众多美丽景色。同时也 藏着许多美食等着我们去慢慢挖掘。
01.日照海鲜
作为海滨城市， 海鲜 绝对是最不能错过的头号美食。
日照的海鲜种类非常丰富，每年夏季还会举办赶海节等特色节庆活动。
有兴趣的话，可以到 大崮石 附近赶海，拾蛤螺、扒蛤蜊、掏蟹子，运气好的话还能拾一些八爪鱼。
如果是吃海鲜，最好的地方之一是在 渔家乐 。因长期以海为生，渔家制作海鲜的手艺很地道。
店铺推荐： 巧克力渔家、星航渔家、臻尚渔家
02.煎饼卷大葱
煎饼卷大葱是日照、临沂、枣庄一带的名吃。
通常煎饼品种多样，有小麦、高粱、豆子等制成的薄煎饼，再卷上大葱、蘸酱即可。
03.沙根子粉
沙根子也就是石花菜，有清热降火的功效。
通常既可做凉拌，也能制成凉粉，后者是很好的消暑下酒小菜，口感爽利脆嫩。
04.西施舌
西施舌其实是一种叫“沙蛤”的海产壳类做成的。
其肉质鲜嫩，味道鲜美，可做成多种佳肴。
05.莒县羊汤
莒县羊汤的鲜美、浓郁，奶白色的羊汤是冬季暖身进补的好菜。
喝的时候加一点青椒、香菜，再上一份莒县特有的大饼，更绝配。
在莒县县城，全羊汤馆有很多，其中以 世起全羊馆 最为有名。
06. 八喜龙包
八喜龙包是日照极具特色的早餐，相传是莒国诸葛亮家乡的美食。当时为了给战士们改变火候，诸葛亮于是在村子里把猪杀了给将士们成八喜龙包。
07.海沙子面
海沙子是一种极小的贝类，每年5-10月才可打捞，此时味道最为肥美。
将面条下入煮好的海沙子汤汁中，浇头鲜味浓郁，配上筋道的手擀面，非常不错。
08. 鲁菜
鲁菜，作为八大菜系之一，是山东的招牌，既然来到山东的水土，一定要尝尝日照的鲁菜。
在 山东八大碗、公社炒鸡、增福海鲜 等店都能吃到地道的鲁菜。
如果是晚上出来觅食， 在日照出了名热闹的 东关夜市 和学生街 大学城夜市 ，这两大夜市是最推荐去的。
3.浙江 · 舟山
舟山是我国最大的渔场，这里盛产的黄鱼、石斑鱼、锦绣龙虾以及梭子蟹、蛎、蛤，都是极具特色的海鲜名品。除了旅游，很多人来舟山就是冲着“海鲜”去的。
01.舟山黄鱼
舟山黄鱼分为小黄鱼和大黄鱼。可红烧、清炖、生炒、盐渍等。
其中， 雪菜大黄鱼、白鲞烤猪肉 ，还有 雪花黄鱼羹 都是最有特色的地方名菜。
02.三疣梭子蟹
梭子蟹从农历九月以后，体内开始积聚脂肪，称作“膏蟹”，体质丰满，质量最好。
一般以蒸食为主。常见吃法有： 蒸笼活蟹、呛蟹、红烧螃蟹、葱油梭子蟹 。
03.鲳鱼
鲳鱼为“海上六珍”之一， 最常见的有红烧鲳鱼和清蒸鲳鱼。
此外，还有粉皮鲳鱼沙锅、烟熏鲳鱼、干烧鲳鱼、糖醋鲳鱼、酱焖鲳鱼等等。
04.舟山带鱼
舟山带鱼，被称为“世界上最好吃的带鱼”。
常清蒸，鲜而不腥，在当地一般做成香糟带鱼和萝卜丝带鱼。
05.海鲜面
如果想把所有海鲜完美融合在一起，那就来一碗 海鲜面 吧。
特别是秋冬季节，此时虾美鱼肥，海鲜种类多到你眼花。
除此之外，舟山的 白鲞扣本鸡、黄鱼鲞烤肉、大烤目鱼、盐焗基围虾、嵊泗螺酱、葱油海瓜子、芹菜炒鳗丝 等都是当地的代表菜。
推荐餐馆： 六中大饭店、高佳庄海鲜超市酒楼、郑彪家
舟山的美食聚集地
舟山海鲜甲天下，海鲜荟萃夜排档。
其中，知名的 沈家门渔港 是品尝舟山海鲜的最佳选择。
此外，在 沈家门海鲜大排档、千岛海鲜美食广场、沈家门东港海鲜夜排档， 以及 芙蓉洲路美食街 ，都能吃到实惠又新鲜的海鲜。
看完了这三座美食小城，
你还去过哪里呢？
本期就分享到这里，喜欢美食的小伙伴，欢迎关注！
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