「佳作鉴赏」21Cake首家线*体下**验店-上海复兴SOHO店

2.41公里

从当代艺术博物馆到复兴SOHO广场,

一路走过来,

阳光从梧桐叶片的罅隙中落下,

惊艳是可以继承的,

在我到来之前,你不算来过这里。

类型:商业建筑 商店

材料:木材 石材 钢

设计公司:张永和 非常建筑

建筑面积:33m²

完工年份:2016年9月

“这个空间实在太小了,我觉得就是设计了一个设备齐全的橱窗” ,建筑师张永和如是说。33平米,这是张永和先生设计生涯中“最小”的一个记录,新天地寸土寸金的繁华之内,21cake门店显得静默,很难找到一个词来确切形容它,闹中取静,小而美。

早在2016年3月份,21cake第一家线下咖啡馆就已悄悄入驻了上海当代艺术博物馆一层东侧的psD空间,而此次亮相只是短期计划。同年9月,作为线上精品蛋糕品牌的21cake,推出了位于上海复兴SOHO的第一家线*体下**验店,并把业务扩展至咖啡制作。店铺的平面布局窄小而不规则。在设计上,非常建筑结合21cake品牌的简洁风格,选用少量建造材料,充分发挥它们的可塑性。

“橱窗”外观

「佳作鉴赏」21Cake首家线*体下**验店-上海复兴SOHO店

从建筑的临街“玻璃橱窗”向内望去,店里采用了对比鲜明的两种主要材质营造视觉反差; 白色人造石表现出店面的简洁精致, 配搭软木材料带来的温暖气氛及经典格调。两种材料的色调也是21cake产品包装的主要配色,唤起顾客对品牌印象的认知。

室内布置图

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直到阳光昏暗,夜幕将至,室内发光的LED墙面则发挥它巨大的作用,明亮而温暖。

室外入口空间,发光的LED墙面

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倘若是逛完商场,碰巧来到21cake在商场内的入口处,则会惊喜的发现店门上有浮雕图案,背面的玻璃完成面可用作白板。人造石推拉门以21cake的蛋糕盘作为概念, 制作出凹凸的浮雕图案。7扇推拉门在开店时收纳到店面两侧;门的背面是带金属背板的玻璃完成面, 可用作白板书写或利用磁铁把信息固定在门上。

商场内的店门

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动图展示

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踏入店内,发现人造石是构成店内白色空间的主要元素, 被用作墙面及操作台面; 也配合不同工艺技术, 在店里变化成有趣的设计点: 比如店门上的浮雕图案,或结合LED装置的发光墙面。在顾客区内,人造石在窄小的空间里为顾客提供能休憩使用的设施。

买一杯香醇的咖啡,在店内来场偶遇,或是倚靠在人造石靠背处进行一场轻松的对话,也是十分惬意的。你会发现人造石靠背的流线型设计考虑到不同高度顾客的使用条件。靠背使用亚克力基础的人造石材, 以允许靠背与墙身的无缝拼接。而人造石的悬挑台面是操作台的延伸、把L型空间连接起来的展示面。台面结合钢结构形成悬挑状态,不但节省结构空间, 更提高店面的通透性,延续简洁的设计理念。

顾客区,采用悬挑台面和流线型人造石靠背

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结合LED装置的发光墙面

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而如果你是独自一人来到店内,又恰好对咖啡制作感兴趣,边品甜品边喝咖啡边静静观望操作台,若是足够仔细,则会观察到操作台内的各项设施也都是经过建筑师精心设计与思考的。为确保操作台面如设计理念般整洁, 设计中订制了不锈钢挂件作为储纳系统。挂件与墙体相结合, 可跟据使用要求灵活组合变换。

挂件储纳系统轴测图

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可以移动的不同不锈钢挂件

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同时,店招也是经过建筑师多番思考后设计出来的。店的内外两侧安装了霓虹灯制造的21cake店招, 把最具有品牌识别性的字体, 通过实体化来建立一种新的品牌语言及风格。

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店招设计

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设计亮点:

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1、“螺蛳壳里做道场”——极致紧凑异形的现状,迫使设计师调动任一部分的价值,不论墙面地板,家具陈列,或是厨具设备;

2、智能化产品的巧妙引用,及精确的人体工学设计,大大提高室内空间的舒适度和亲和力;

3、LOGO的精心设计,以及店内其配套可视系统平面设计精益求精,为建筑空间的内涵品质加分。

-END-

「佳作鉴赏」21Cake首家线*体下**验店-上海复兴SOHO店 这是缔赞建筑第4篇建筑分享

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