
近日吃货妹嗅到了魔都的一丝蠢蠢欲动,空气中似乎都弥漫着阵阵酒香。原来是大名鼎鼎的爱尔兰著名品牌--健力士黑啤来到魔都了!全球首家健力士醇黑坊体验中心,简直就是啤酒爱好者的天堂啊!

吃货妹抢先去打卡,给大家揭秘健力士醇黑坊隐藏的彩蛋与惊喜。

一进门就是这两根引人注目的柱子,是来自于艺术家的手笔,象征爱尔兰不远千里来到上海,展开了这场世纪的碰杯。

酒桶造型的镭射灯
黑色是健力士的标志色,但健力士的黑色不止一种颜色。健力士设计元素中的黑,意味着多彩颜色的融合、包容、开放。就像是一楼吧台啤酒桶造型的多彩射灯,非常有想象力。

光影斑驳的楼梯,给人以神秘的感觉,让你迫不及待地想上去一探究竟。

二楼正对面迎接我们的就是形似电影分镜板的灯箱,意味着进入Guinness Gatehouse。踏进大门之后,把压力、烦恼留在门外,这里就是尽情享受快乐的地方!

二楼集酒吧、餐厅、露天吧台、VIP室...为一体,一 站式满足各种需求,结束了一天繁忙的工作之后,来这儿享受是个不错的选择。

相信吃货小伙伴们最关心的莫过于美食了,健力士醇黑坊的美食非常具有创意,前方高能预警,一大波美食即将来袭!
// 爱尔兰生蚝 //

爱尔兰从十三世纪就开始养殖生蚝,如今已成为欧洲第二大生蚝生产国家。

健力士的生蚝由爱尔兰空运过来,新鲜无比 肥嫩多汁。滑嫩爽口着实让吃货们的味蕾得到了超大的满足。

再配上健力士特制的六种蘸料:健力士啤酒冻、黄瓜青芥末冻、小洋葱胡椒汁、海藻黄油、鸡尾酒汁、柠檬。

多种口味组合搭配,想要什么味道这里都有!
//布拉塔芝士&樱桃番茄&罗勒油//

布拉塔是以新鲜马苏里拉奶酪和奶油混合制作而成的,看上去圆圆胖胖的,就像一个白白胖胖的的小笼包,十分惹人怜爱。

芝士轻轻一切就被撕开,里面则是包裹着呈豆乳状的芝士,口感清爽不腻,开胃的不得了。
//主厨特制牛肉塔塔佐健力士薯片//

这道菜很有特色,中间是特别处理过的生牛肉,吃之前需要捣碎,让鸡蛋和牛肉碎混合在一起。

再用健力士特制的黑啤薯片配上肉吃,薯片的脆爽和肉香混合在一起,清新不腻,绝佳的口感体验!
//香肠拼盘//

经过炙烤之后香肠,刚端上来,吃货妹就已经闻到了空气中弥漫的肉香。外皮香脆,咬上一口还会爆汁呢!

再搭配上特制的美式芥末酱,更是一绝!简直回味无穷。
//经典迷你健力士鱼薯条//

鳕鱼被裹上面粉炸至金黄,外酥里嫩,隔壁小孩都馋哭了。
//炭烤和牛M5西冷//

M5级的西冷牛排,纹理清晰,横截面露出粉红色的肉质,令人垂涎欲滴。

咬进去瞬间汁水满溢,嚼劲十足,一口接着一口根本停不下来!
//健力士红烧肉//

似是本帮风味的红烧肉,却也不同。这儿的红烧肉做的精致绝伦,还特别加入了健力士啤酒做的酱汁,色泽明艳动人,再配上海青,清爽解腻。

肥瘦相间的红烧肉,入口即化,瞬间整个口腔都充满了啤酒和酱香味,唇齿留香。吃货妹强烈推荐!
//主厨特制健力士巧克力慕斯//

最后一道甜品登场,小巧精致的巧克力慕斯,配上莓果、健力士啤酒泡...一口下去,多种口味在舌尖散发,满足的不行!

说完美食,我们的C位自然就是健力士招牌黑啤了!健力士黑啤之所以有如此完美的口感,离不开品牌对于专业要求的六步倾倒、考究的7C's以及119.5秒的等待。

还可以亲自体验如何倾倒一杯完美的健力士黑啤,虽然是看似简单的过程,要求却非常高,这样的体验非常有趣味性,小伙伴们可千万别错过。

除此之外,吃货妹悄悄告诉你,还有一场重头戏哦。在自己亲自试验倒一杯黑啤之后,还可以在它绵密的啤酒泡上打印照片!

这么酷炫的操作一定分分钟嗨爆你的PYQ!快带上你亲密的小伙伴一起拍拍拍,各种新奇玩法等你解锁。

全球唯一的醇黑坊体验中心,除了美食美酒之外,周边自然也是不能错过的,就在一楼的精品店。

健力士独一无二的周边,琳琅满目的商品,衣服、马克杯、配饰...简直可以在里面逛一天了。

不仅如此,还有健力士罐装的黑啤售卖,买一打回去,和三两好友共饮,真的非常惬意了。

最后告诉大家一个好消息!
吃货妹特地为小伙伴们谋求了一个福利!
只要悄悄地报出暗号
“我是魔都吃货的粉丝”
即可享受全场九五折!!

Guinness Gatehouse
健力士醇黑坊
-地址-
南京西路1818号1788广场13A209
-营业时间-
周日-周四 10:00-00:30
周五&周六 10:00-02:00
-交通-
静安寺站1号口出