呷哺酱料怎么调好吃 (呷哺自制锅底)

这个春节面对疫情,

全国人民都在用“宅”在家的方式,

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套餐1-番茄虾:番茄调料1袋+南美大虾2份 售价:53元

套餐2-酸菜鱼:酸菜鱼调料1袋+黑鱼片1份+巴沙鱼1份+生菜1份 售价:67元

套餐3-咖喱肥牛:咖喱调料1袋+原切牛眼肉1份+土豆1份+胡萝卜1份 售价:68元

套餐4-麻辣香锅:麻辣香锅调料1袋+原切牛眼肉1份+莲藕1份+豆皮1份+猪肉脆骨丸1份+时蔬拼盘1份 售价:114元

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今天狐狐就带你们来DIY

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△ 酱料礼盒外包装

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△ 内含7款酱料

DIY菜单1:番茄虾

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酸甜浓郁的*疆新**小番茄,搭配优质洋葱熬制出来的番茄火锅底料,无论是用来煮火锅还是做番茄虾,味道都是一绝!

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step①:准备呷哺呷哺番茄火锅底料+大虾12只。

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step②:大虾去虾线,洗净后用料酒、盐腌制10-15分钟。

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step③:热油放入姜片翻炒大虾变色捞出,番茄酱料爆香后下入大虾翻炒,出锅后撒上小香葱即可。

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ps:酱料千万别全放进去,根据食材分量而决定,可适当加点糖。

DIY菜单2:咖喱饭

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香味浓郁,微辣适中的日式咖喱火锅底料,相信是很多人的最爱。今天用它来做一份咖喱肥牛饭,看着就食欲满满!

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step①:准备呷哺呷哺日式咖喱火锅底料+肥牛+土豆胡萝卜洋葱块。

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step②:开水焯熟肥牛捞出,热油下入蔬菜块翻炒3分钟。

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step③:加入咖喱底料继续翻炒,倒入纯净水熬至汤汁浓稠即可。

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ps:盛一碗米饭压实扣在盘子上,最后撒上黑芝麻再将咖喱肥牛浇在盘子周围,就可以啦~狐狐自己全部吃光了!

DIY菜单3:麻辣拌

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一碗热气腾腾的麻辣拌,你有多久没吃过了?呷哺呷哺20年经典原香麻酱,吃进嘴里醇香细滑,香气浓郁!

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step①:准备呷哺呷哺经典原香火锅蘸料+麻辣火锅底料+各种蔬菜丸类拼盘,人多不够吃可以随意加菜品。

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step②:将不易煮熟的食材下入锅中煮熟,捞出备用。

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step③:麻辣火锅底料煮开后下入煮好的备用食材,再把经典原香火锅蘸料里的2款料包搅拌均匀。

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ps:麻辣拌一定要煮宽粉才好吃!各种食材汇聚一碗,搭配原香麻酱,简直绝了!

DIY菜单4:酸菜鱼

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传统老坛工艺制作的酸菜,口感爽脆,汤色青而不浊,味道酸爽过瘾!搭配这样一份酸菜鱼,2碗米饭不在话下。

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step①:准备呷哺呷哺酸菜鱼调料+龙利鱼。

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step②:腌鱼肉(腌料放一半就行),热油炒酸菜调料。

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step③:倒入开水,水开后下入鱼片,小火将鱼片煮熟即可。

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ps:最后浇上滚烫的花椒油,激发香味。瞬间打开味蕾!

DIY菜单5:麻辣香锅

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鲜、香、麻、辣的麻辣香锅,绝对是狐狐的心头好!有肉有菜,超级下饭!只需要1袋呷哺呷哺的麻辣香锅调料就能搞定!

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step①:准备好呷哺呷哺麻辣香锅调料+各种你喜欢吃的蔬菜、午餐肉、大虾,也可以加入丸类拼盘。

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step②:将食材煮熟捞出备用,蔬菜类和肥牛一定要最后再煮。

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step③:炒制麻辣香锅调料,将备用食材统统下进锅里翻炒即可。

DIY菜单6:麻酱面

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麻酱面是麻酱控们的最爱,狐狐对呷哺呷哺的麻酱更是没有免疫力,看到就会忍不住流口水。

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step①:准备经典原香火锅蘸料+手工面。

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step②:水开下锅煮面,面条煮熟后捞出,将经典原香麻酱调配好,把面条捞入碗中,最后再浇上葱花油搅拌均匀即可。

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DIY菜单7:火锅

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当然,呷哺酱料礼盒里的麻辣火锅底料,还是用来涮火锅最好吃!

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满满一锅食材,光是看着都是一种享受!不能出门吃火锅,就叫个呷哺呷哺火锅外送吧~不仅能吃到火锅,还有各种酱料等你来DIY!下个小厨神就是你!

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有条件的还可以在家里安排一顿火锅+烤肉!简直不要太幸福~

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呷煮呷烫外送餐如下:

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