
2023年上半年度,万喜餐饮坚持长期主义稳中求进,坚持市场高质量拓展,不断更新迭代产品与服务升级,全面实施数字化运营大中台,积极开展千场美食营销活动,在一起有温度地交朋友深入人心,全员分组管理与共同成长理念得到了大家的共识,各项工作均取得了新的进展与成长突破。
八大关键词回顾万喜2023上半年
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高速发展 成绩斐然
在团餐行业转型升级的大背景下,公司持续深化改革创新,坚持拥抱变化、拥抱科技、拥抱资本,把握消费升级带来的市场机遇,充分尊重客户需求和体验,进一步聚焦区域口碑与品牌美誉度,扩大团餐业务生态实现全国深耕布局。

① 区域拓展: 新增区域福建、湖北、湖南、重庆、浙江、江西等区域,全国业务拓展至 26 个省份;加速开拓全球战略区域新加坡,开启东南亚市场。
② 与数字化超级供应链实现协同发展: 公司第二增长曲线超级供应链快速发展,营收双位数增长。
③ 与成都轨道等国有企业成立合资公司, 以专业大后勤服务助力城市服务改革深化,实现强强联合、合作共赢。
新增项目 势头强劲
公司势如破竹,半年度共新拓展项目 47 个,先后中标清华大学、辽宁工业大学、武汉纺织大学、闽江学院、赤峰学院、中国工商银行北京分部、中国建设银行北京分部、天津市审计局、河北工人报社、河北省交通厅、中日青年交流中心、内蒙古自治区政府、哈尔滨师范大学、延安大学、聊城市技师学院、邯郸学院、北京劳动保障职业学院、资阳市第一人民医院、烟台大学、三峡公司北京分公司等标志性口碑项目,进一步聚焦校园、国央企等改善型团餐升级服务。

▲ 清华大学

▲ 辽宁工业大学

▲ 武汉纺织大学

▲ 中国工商银行北京分部
启动“千场营销活动”工程
2023年,公司 面向所属所有餐饮服务项目启动“千场营销活动”工程 。其中,春节民俗集市、情人节浪漫音乐会、春分美食节、「集食行乐」端午寻宝、仲夏奇幻晚宴、万喜龙虾节、毕业季妙“剪”生花活动、夏日烧烤音乐趴等多个活动火爆出圈,万喜食堂升级成为集美食、休闲、娱乐于一体的 第三生活空间 ,甲方及顾客满意度极大提升。

▲ 春节民俗集市

▲ 万喜龙虾节

▲ 端午寻宝

▲ 夏日烧烤音乐趴
产品升级 好吃健康
让产品回归餐饮本质——好吃健康。2023年初,公司正式提炼出“ 每日上新、好吃健康 ”的产品理念和“ 好食材、好味道、好健康、好服务 ”的产品观,让顾客尽享营养美味。
① 打破美食间的地域区隔,隆重推出八大菜系进食堂及餐饮界大师名厨进食堂,同时加大产品研发力度,不断创新改良菜品。

▲ 毛血旺

▲ 东坡肉

▲ 无锡排骨

▲ 广式烧腊饭
② 探索更多具备多元化、延展性的美食服务,为消费者提供场景化美食社交体验。
③ 将美食作为新的社交语言,打造好食材+好味道+好健康+好服务的“四好智慧美食新地标”。




深耕细作 终身学习
作为行业领先的学习型组织,公司在2023上半年度共推出 20 余场培训活动。
01 线下培训
针对公司高中基层领导干部及管理人员的龙虎班、雄鹰班、菁英班,并组织了效益提升、市场拓展、财务管理等专项培训班;公司核心层组团参加行动教育浓缩EMBA课程学习。

▲ 雄鹰班

▲ 菁英班

▲ 登峰行动

▲ 浓缩EMBA
02 线上培训
大有内训塾更新精品学习课件5期,大有内训平台上线食安管控、经营管理等各类课程资料百余项。


公司的学习路径逐渐完善,学习内容更加丰富,希望为全体万喜人与企业共成长,将学习作为一项终身事业,为企业和个人的可持续发展蓄积动能,一起打造团餐行业更具有生命活力的优秀学习型组织。
知责于心 履责于行
2023年上半年,公司在业界不断发声, 270+ 条内容宣发, 30W+ 次阅读,参与数次行业活动,多次发表行业主旨演讲,助力行业发展。

▲ 首届预制菜产业与智慧团餐高质量发展研讨会
公司CEO李洋发表演讲


▲ 中国食品药品企业质量安全促进会
预制菜与智慧团餐专委会成立仪式
公司CEO李洋为第二场圆桌论坛主持人

▲ “活力永丰”企业交流座谈会
公司代表出席活动

▲ 中国智慧团餐工程战略合作伙伴

▲ 中国食品药品企业质量安全促进会
副会长单位

▲ 北京口岸协会第六届理事单位
爱心公益 微光成炬
公司积极履行社会责任,投身公益慈善事业。2023上半年度,共参加 10 余场公益活动、助农行动,为国家教育和乡村振兴事业的发展持续贡献万喜力量。
01 大学贫困生资助
5月,公司积极加入辽宁工业大学“筑梦”大学生成长助学计划,向学校捐赠 9万元助学基金。

02 小学生文具捐赠
5月,公司采购了一批 书籍、文具和练习册,捐赠给偏远小学的孩子们,希望孩子们能够心怀梦想与希望,知学乐学,学有所成。

03 消费帮扶
4月,公司因 以购代捐,多次采购易县农特产品,有效带动百姓增收、企业增效,有效带动地方经济发展,收到该县乡村振兴局送来的感谢信和锦旗。

04 爱心助老
6月,公司CEO李洋向蒙阴县某村70岁以上老人 捐赠了一批大米、面粉等生活用品,为乡村留守老人送去温暖。

关爱文化 从心出发
公司从“关爱健康、关爱家庭、关爱成长”三大方面建立起员工关怀福利一体化管理方案。截至6月底,公司共举办 10 余次关爱文化活动。一系列的关爱行动,进一步提升了员工的幸福指数,丰富了精神文化生活。

▲ 瑜伽课程

▲ 水果福利

▲ 端午礼盒

▲ 关爱家庭礼包

▲ 2023夏季团建
总结过去 展望未来
每个关键词都是万喜餐饮发展的脚印
也是激励万喜人在接下来
砥砺前行、奋勇向前的强大动力
2023下半年度
万喜餐饮将继续保持当前良好态势
坚持创新引领
全力以赴,锐意进取
书写辉煌的新篇章