广州市一帆水产科技有限公司，地处南沙区珠江街五涌，主要从事名优水产苗种繁育及养殖技术推广工作，是广州市市级水产良种场、广东省省级水产良种场、国家级水产健康养殖示范场、广东省无公害农产品产地。公司主营的苗种与时俱进，目前主要生产丰产鲫（圆头鲫）、加州鲈、匙吻鲟、胭脂鱼、台湾泥鳅等苗种，年产苗种总量超2.5亿尾。在广州，以一帆水产为代表的企业勇于开拓创新，与水产同行，见证了渔业种业的发展。
敢想敢干不盲从
1992年，公司创始人梁洪海毕业分配至广州市珠江华侨农场水产科工作。第二年，农场实行承包经营责任制，他也斗胆搞“承包经营”，生产当时的主流品种。
上世纪90年代，水产界很多人还有着从鳗鱼业辉煌时期延续下来的暴利心态，业界形成了一股追求新品种的风潮。一旦有新品种出现，该品种往往立马供不应求。梁洪海深知“新品种旺三年”，及时摒弃“跟风养殖”的思路，不做罗非鱼、对虾等主流品种，甚至连生鱼、加州鲈和桂花鱼等名优种苗也不做，而是偏爱如胭脂鱼、岩原鲤、宝石斑、湘云鲫、匙吻鲟等小众品种。
1999年起，梁洪海开始做苗种引进、培育和标粗。而第一次有实质性成功的投资，应该要数“新品种”丁桂鱼苗的繁育经营。丁桂鱼原产自*疆新**，当时广东市场丁桂鱼很少，商品鱼价格高达60多元/斤。他嗅到了商机。2001年，他通过多方关系从*疆新**引回1000多尾亲鱼，第二年就成功繁育出上千万尾丁桂鱼苗，当时售价高达7~8元/尾。他在丁桂鱼身上赚到育苗生涯的“第一桶金”，苗种场也从标粗转向了自主繁育。
特色品种独占鳌头
梁洪海不仅开发了丁桂鱼、宝石鲈鱼、笋壳鱼、胭脂鱼、匙吻鲟、岩原鲤等10多个高档水产品，还率先突破几种名贵热带观赏鱼的繁育技术，胭脂鱼就是其中之一。
胭脂鱼又名“一帆风顺”，一帆水产的名字就源于胭脂鱼。胭脂鱼属于高档养殖品种，既有观赏价值，也有食用价值。1997年开始，公司从全国各地收购胭脂鱼水花，一边推广养殖一边培育亲鱼。同时从重庆万州区水产研究所（国家级胭脂鱼原种场）引进胭脂鱼子二代、子三代选育家系，经过本场选育，注册品名为十九涌胭脂鱼。2002-2003年，仅胭脂鱼的苗种产值就有700多万元。2013年公司获得广东省省级胭脂鱼水产良种场称号。
目前，公司在南沙有4个苗种繁育基地，总面积约650亩，年产苗种总量超2.5亿尾，年产值约3800万元，年利润超300万元。
技术先行保障品质
苗种企业要更好地发展，除了选对品种外，更要有先进的良种制种能力和养殖技术，才能保证苗种品质。
回顾起这些年少有“翻车”的经历，梁洪海归功于：一是在以往工作中注重技术的突破和储备，积累了一定的水产苗种繁育经验。二是充分利用区域优势。广州从2008年就启动水产苗种质量控制工作，大力创建省、市水产良种，稳步推进“繁育推”水产种业体系建设。水平相对其他地区要好，主管部门普惠性政策的支持、企业繁育设施的升级是广州水产发展的最大潜能，再加上从业者技能素质的提高，育种企业因势利导结合当地资源，可以做出差异化的品种。
“多了解市场，慎重选择，不盲目。”是梁洪海给从业者的建议。梁洪海表示，“很多人对新品种理解是有误区的，搞新品种的点并不在‘新’，而在于品种本身适应性和技术成熟度上面。”市场会变，品种会变，不变的是技术。公司也正是秉承这一理念，不断攻坚克难，把胭脂鱼和岩原鲤产量做到全国第一，其中胭脂鱼苗生产量占全国60%以上。
来源：海洋与渔业
记者：罗茵