北京烤鸭作为北京美食名片，你吃过吗？虽然贵了点，但味道还不错
以前和朋友一起闲聊泡泡功夫茶的时候，最喜欢听他说说去国内某个地方的见闻。当他讲述去北京的时候，我总是眼前一亮。因为我一直向往能去走走看，但是碍于工作的原因一直没能成行。这一拖就是好几年，喜欢北京的原因有好几个。
不仅是国家的首都，更是传说中的京城。在电视上总能看见“故宫”的介绍，那个曾是封建最高统治者“皇帝”的家还有那万里长城等等。在偶然的工作出差总算圆了我的愿望，在出发之前做足了功课并制定一些一直想完成的事情。在每年的元旦看升旗，总让我有点热血沸腾的感觉。所以看一次升旗仪式，是我将做的第一件事情。
然后就是在*安门天**广场看看，再参观一下故宫博物院。在旧时能进入紫禁城并参加殿试的都不是普通人物了，今天虽然以游客的身份进入依然能感觉到旧时的皇家气派威严。
刚进入故宫的第一个感觉就是“大”然后被其精美的雕工、装饰、布局、摆件等所吸引，为了能更好地了解故宫的文化历史还特意要了一个“随身听导游”不得不说这个实在是太方便了。
在与同事逛完故宫之后，当然就是寻找地道的美食了这才是一位美食作者应该干的事情。说起北京的美食，我相信大家想到的第一个美食一定是北京烤鸭。因为它已经像是地标一样的存在，并深入人心。
几经查证找了一家颇具知名度的烤鸭店，并点了几道菜。其中一道小菜就是酒糟花生，不得不说味道挺好。花生香而有味，口感细而香。
几经等待总算轮到我们所点的烤鸭上场了，刚出炉的烤鸭色泽深而红亮看着非常有食欲。只见年轻的师傅手起刀落，很是熟练的把鸭肉片好放置在盘中。
然后根据所点的上了一碟“春卷皮”黄瓜条还有应该是特制的甜面酱吧，根据现场服务员的介绍。把鸭肉等食材放置在饼皮里，并蘸点甜面酱包起来。然后品尝一下烤鸭的味道，别说味道还真的不错。吃着是不错，不过怎么感觉一只烤鸭就那么一点肉了？哈哈，老板你说你没克扣我鸭肉吧？
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