A与Bの日常
A：今天吃什么啊
B：点外卖吧？
A：外卖都吃腻了
B：那在家里做？
A：还要起身买菜洗菜炒菜我宁愿不吃。。可是天气好热不想吃火锅，西餐好贵不能浪费钱，炒菜好油腻肯定不卫生哦。
B：那你要吃什么啊！！！！
A：（无辜脸）
上面这段对话是否特别熟悉？别再纠结了！让饭团告诉你们吃！什！么！我们今天去吃蒸海鲜！位于宝安区的这家新海宴美食海鲜馆，打破你对传统海鲜的看法，让你吃到最新鲜的海鲜，不贵也能吃到饱！
区别于那些海鲜加工厂，这里环境干净，最适合来度过一个微微有些格调的夜晚或周末了。
这里的老板告诉我们这种海鲜店在前几年的时候十分火爆，简直是遍地开花，可经历一段时间之后，无数家店都关上了他们的大门 。
蒸海鲜，讲究的就是一个“鲜”字，对海鲜的新鲜度要求非常的高，只要有一点不新鲜就不好吃了。
老板接触海鲜已经二十几年了，多年的经验使他几乎一看或一闻就能识别海鲜的新鲜度。这里的常客人几乎已经被他养得刁钻万分，完全无法接受海鲜一点点不新鲜的味道。因为秉着对海鲜材料海鲜制作的苛刻严谨的态度，这家店才能在关门倒闭大风潮中始终屹立不倒。
蒸海鲜
首先要将这样一小碗东北大米和排骨倒进锅里。
米里包裹着香菇生姜鱿鱼和瑶柱，里面这瑶柱的味道尤为鲜美，是“海八珍”之一，在古时可是进贡皇室的珍品哦~这么多丰富的材料，将粥提鲜同时也去除了一些海鲜的腥味儿。
下面煮着，上面蒸着，粥里真是吸取着日月之精华啊！蒸出来的海鲜汁和香气都会融进粥里，所以只要海鲜有一点点不新鲜，那整锅粥都会失去鲜味无法入口。
前菜
其实刚看到这盘我是拒绝的，因为老板告诉我这是生的啊！但当我尝了一口之后打开了新世界的大门！
入味的酱汁带着新鲜柔软的贝肉，感觉肉都在我口里跳动！微微回味，仿佛还带着一点大海的味道。不得不说，连前菜都这么良心的店家真的不多了！
虾蟹类
阿拉斯加帝王蟹
帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃，所以中国及亚洲周边海域是不产帝王蟹的。全部依赖进口，所以国内吃到帝王蟹也是波折万分实属珍贵。
随便扒拉一小块儿下来都是满满的蟹黄。
帝王蟹蒸的时间要长一点，大概25分钟左右。但是当锅盖揭开的一瞬间....
让我等一个小时我也愿意啊！
蟹钳肉细长鲜嫩，蟹身肉洁白晶莹，胜似白鱼。
以前吃螃蟹的时候只想吃蟹黄，喜欢默默地把腿丢在妈妈碗里。
现在我只想说，妈，放下那只蟹腿，让我来 。
六月黄大闸蟹
所谓“六月黄”，即指“童子蟹”，这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳 软、肉质丰满的特点。
看它淡定的小眼神。
大概十五分钟就可以出锅咯~这些蟹黄多油满简直让*欲人**罢不能！
随便掰开一只都是满满 的蟹黄啊！别告诉我你不想吃？！嗯？
基围虾
什么叫做新鲜！什么才打捞上来的鱼啊现杀的鸡啊在这里都不值一提！这些虾在你入口的前一秒都还是活的，这才是新鲜界的鼻祖啊！大写的服气！
基围虾通体粉红，鲜气四溢，皮软肉嫩，来上自己调的一小份酱汁，让人无法抗拒。
它们个个肉质饱满，咬下去满满的汁水，蘸点生抽蒜蓉。一个鲜字都无法形容它。应该是鲜鲜鲜鲜鲜……！！
贝类
白贝
刚上来的白贝仿佛都是些未出阁的姑娘，一个个紧闭着她们的身体。
两分钟过后。。
它们都打开了它们娇羞的身体
仿佛每个都在叫我：“来呀来呀来吃我呀~”
啊！好害羞啊！先吃了谁好呢？
扇贝
看这一个个的大个头，粉丝缠绕这一丝丝的扇贝肉，混着辛辣提味的蒜蓉。
老板麻烦再来一百个！！！！
赤贝
大部分人很疑惑，这个红色的部分是血吗？
小科普：人与大多数脊椎动物的循环系统都是闭合的，血液就在血管里，组织液在血管外，泾渭分明。如果闭合的血管开了个口子，就内出血，该出问题了。而赤贝则是开放式循环哦，血管不是完全闭合的，会有一些地方血淋巴可以从血管里面跑出来，和组织液混在一起。所以那些红红的是血液和组织液的混合体哦~
其实快熟的赤贝就没有那么吓人咯~
蒸出来的新鲜赤贝里面会有满满的汁，将肉顺着汁液一起滑入口中，香甜、嫩滑的肉简直是发挥得淋漓精致。
贵妃蚌
以前我总是爱吃各种酱料，但在这里，我更爱不蘸酱的贝类，它新鲜天然的汤汁仿佛山间最原始的泉水，纯净且清甜，但又区别于山间的泉水，因为它还带着些许大海与蚌肉的鲜味。不沾酱料的贵妃蚌没有被调料的味道所污染，才能品尝出它们最纯净的鲜味。
泥猛鱼
泥猛又名褐篮子鱼，喜食海藻、海中浮游生物和附着物，故肉质有独特风味。
海鲜的味道除了材料本身以外，蒸煮方法也很重要，必须拿捏好时间，才能使地鲜味与肉质达到登峰造极的口感。所以这里每张桌子都有专人蒸煮，只为给你最好的味道。
海鲜粥
最后的最后期待已久的海鲜粥终于出炉了！
晶莹，鲜香，如同树叶中的缕缕阳光。东北大米里带着虾与蟹独特的香味，混着各种贝类香甜的汤汁，加上鱼类嫩滑的鲜味。还未盛起粥，就已经闻到那浓浓的香气。其实大家已经很饱了，但是就是控制不住要伸出碗的自己。在熬制几个小时之后，入口即溶，爽滑鲜嫩，实在是精华所在。
一辈子做好一件事，什么事都可以。
老板已经从少年走到中年，二十多年过来，一直坚持用心去做海鲜。并且也会一直用心做下去。