科学家最新研究发现：很多疾病发生的原因之一，就是来自晚上不良的饮食习惯。那晚餐该怎样吃才好呢？
晚上忌喝酒
晚上吃完饭后，人们几乎没有时间去运动助消化，而饭后不久就将进入睡眠状态。睡前饮酒会导致酒中的有害物质在体内存积，毒害身体，损伤视网膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。最好是在睡前4~6小时内不饮酒。
晚餐忌太荤
晚餐不宜进食太荤的食物，以免造成血脂升高。晚餐进食高蛋白的食物会使得尿排出的钙质增加，导致体内钙贮存量的降低，因而造成儿童佝偻症、中老年导致骨质疏松。除此以外，尿液中钙质浓度增高，还会导致尿路结石的发病率增高。
晚餐忌太辣食物
辣的食物大家都喜欢吃，而且一旦吃上了就停不下来，但是晚饭切勿进食太辣的食物哦。进食太辣的食物会比较容易引起肠胃产生灼烧感，导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题，从而干扰睡眠。
晚餐忌吃太多
在美食面前，人们对美食的免疫力就会瞬间降为零，无法控制住自己的嘴，不知不觉的吃到了肚子已经无法再装下食物为止。但是，晚饭吃太多，会导致血糖过高，胰岛素分泌增加，严重的会诱发糖尿病。除此以外，还会引起胆固醇升高，血液中的低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白升高，引发动脉粥样硬化。
晚餐忌吃剩饭
虽然现在0提倡节约不良费，但是，要在正确的地方进行节约，对安全、健康等方面进行节约是需要戒掉的。有越来越多的人为了节约，而晚饭选择吃剩饭，可是这对健康有一定的影响。统计发现，很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病，都与不健康的饮食习惯有关，比如暴饮暴食、食用变质食物等
晚上少吃宵夜
宵夜对健康的危害是很大的。常吃导致胃肠道无法得到充分的休息，胃肠粘膜也就无法及时修复。睡眠时食物长时间积存在胃中，会导致胃液分泌，刺激胃粘膜，长此以往，胃粘膜会产生糜烂和溃疡。因此晚餐最好还是要少吃宵夜。
为了健康长久保持，千万别吃早餐和午餐时选择草草了事，而晚餐的时候大吃一顿，这样对人体健康是非常不利的哦。