刘珊珊

参加工作有半年时间了，刘珊珊对公司的各项业务和工作流程也有了相应的了解，一直以来，她在工作中都非常勤恳。但是，刘珊珊有一个习惯，就是每天中午午饭之后，必定要小憩一会儿。即使有时候工作很忙，刘珊珊也总是抑制不住自己的睡意，在工作中不知不觉就趴在桌子上睡着了。等她醒来的时候，时间都已经是下午两点半了，大家都已经上班一个多小时了。

于是，刘珊珊就开始急急忙忙地赶下午的工作，因为耽误了一些时间，心里着急，工作的时候难免出错，本来时间就已经不是损:宽裕了，这么折腾来折腾去，很快就到下班的时间了，而自己，还有很多工作任务没有完成。

第二天，刘珊珊为了将工作进度赶上去，努力说服自己不要打瞌睡，不要因午休浪费时间。但是，如果没有午睡，她下午就会变得格外疲乏，人也提不起精神，脑子里浑浑噩噩，思路更是不清晰。于是，即使刘珊珊多做了一个多小时，完成的工作任务也没有比前一天多多少。

几天下来，刘珊珊办公桌上的待办事项已经可以做一个新的日程表了。没办法，为了能在规定的时间内完成工作任务，刘珊珊只得利用晚上或是周末的时间加班。而这样做的后果就是，中午的时候自己显得更加困乏，导致下午工作效率极低。

刘珊珊困扰不已，思考了几天，觉得不能再这样下去了，于是决定向策划部的张姐请教。张姐听完刘珊珊的倾诉之后，问道：“你觉得自己为什么中午总是瞌睡呢？”刘珊珊说：“可能午饭吃得饱了，我一吃饱就会发困。”

张姐笑起来：“这不就找到问题了？巧吃中午餐，下午才不会疲乏。”刘珊珊按照张姐的建议，将午餐分为两份，一份午饭时间吃，而另一份则留在下午三点半到四点的时间段。一段时间之后，刘珊珊发现自己果然不困了，中午也不用打着哈欠工作了。下午的时候，自己的精神状态也跟上午一样，神采奕奕。

这样一来，刘珊珊的工作效率自然大大提高，每天都能做到按时完成自己的工作任务，再也不用加班了。

当人工作了一个上午之后，不管在体力还是精力上，都会有一定的损耗，而通过午饭的时间来补充身体能量或是恢复精神，从而能够更好地进行下午的工作，是最恰当不过的了。但是，如何吃好午餐又不会引起困乏，应是我们必须注意的问题。

吃午餐犯困的原因

那么，为什么很多人在吃过午餐之后，会忍不住困乏，脑子变迷糊，从而影响到下午的工作效率，甚至导致一天的工作任务都难以完成呢？

(1) 午餐吃得太饱，下午工作时就会出现“饭气攻心”的情况，身体内的能量有很大部分被用来消化食物，这会导致脑部血液和氧气供应不足。

(2) 经常叫外卖或是吃快餐。

(3) 进餐时间过早或是过晚。

(4) 吃饭速度有点快。

(5) —天到晚都坐在办公室，而不愿出去走一走。

其实，对于上班族来说，一天的时间都在忙忙碌碌地进行工作，只有中午吃饭的时间是这八小时内唯一能让我们“光明正大”地休息的时候。如果我们可以趁这个时候做一些下午的准备工作，以保证高效处理下午的各项事务，就能早些完成当天的工作任务。

所以，我们要吃好工作餐，保证一天的工作效率，以免不必要的加班。

巧吃午餐

(1) 下班后，在去吃饭的路上，要注意活动一下工作了一上午有些僵硬的身体。

(2) 在吃饭的地方找个安静的环境坐下来，细嚼慢咽。

(3) 进餐速度不要太快。

(4) 要注意营养均衡。午餐应以五谷为主，荤素搭配着吃比较好。

(5) 定时进餐。每天11:00〜13:00是正常的午餐时间，定时午餐才能使胃肠道功能正常发挥与调节。

当然，为了使自己全天都能够处在高效的状态下，从而保质保量地完成更多的工作任务。我们在巧吃午餐的时候，也需要注意如下事项：

(1) 少吃零食，只携带低脂肪、低能量的小吃或零食。记得在办公桌上放瓶水，一天内要经常喝水。当你想吃点甜食时，就喝杯水，这样你想吃甜食的欲望马上就会消失。午餐前喝杯水，可降低食欲，控制自己不要吃得太饱。

(2) 当感觉自己精神压力大的时候不要拿起食物，而应该出去散散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。

(3) 饭馆的饭往往比家里做的饭含有更多的能量和脂肪。所以你最好选择那些提供低脂肪饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店，因为那里可供选择的低脂肪食物很少。

(4)不吃自助餐，自助餐往往导致人吃得很多。

(5)控制饮酒，酒精可阻止体内脂肪的消耗，还会降低人的意志力。如果想饮些酒，最好与汽水混起来喝。要多喝水和低能量饮料。

总之，午餐吃得巧、吃得好，对员工下午的工作状态会产生很大影响。既然如此，学会吃好中午工作餐，就是一件非常重要的事了。

那么，你要吃饼干么？