对湖北茶的偏见
上周在茶频道公众号上发布了“湖北省将茶叶纳入生活物资保供范围”通知的新闻,这条新闻引发了巨大的关注,然而后台却有人在问,这个情况下湖北的茶叶还能喝吗?有的甚至说“湖北茶?算了算了,来年再约”,这些消费疑虑的实质,一是担心病毒是否会落在茶叶上,让人喝了茶就染上病毒,二则是担心茶厂在执行消毒措施的时候,是不是会把消毒剂这些东西带进茶叶里面,轻的讲就是是否会影响茶叶品质,重的讲就是是否会影响人体健康。

网友问:这个情况下湖北的茶叶还能喝吗?
针对这个问题,茶频道记者专程联系到了农业农村部茶叶质量监督检验测试中心主任、中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银。

茶叶专家回应:不用紧张,放心地买!
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茶频道记者李宜玲:因为最近春茶大面积开采,然后湖北那边也是,观众在后台留言就问:湖北的茶叶现在还能不能买,是不是安全的?所以想就这个问题来咨询一下您。
鲁成银:可以啊,应该是放心地买,安全的!越是规模(大),正规的企业,越是没问题的,不用太紧张了,放心地买。
对于“现阶段湖北的茶叶还能不能买,能不能喝?”这个问题,鲁成银给到记者的回答是:放心买、放心喝!问及原因,鲁成银也从四个方面进行了详细的解释与说明。
四个原因,保证茶叶不粘附病毒
鲁成银:①生产端现在我们茶叶生产基本上是在农村山里面,生态环境都很好的,而且农村里很少有这种疫情,我们好多(茶叶)主产县,基本上不大有的。
②茶首先是经过高温的,最后烘干的,最后干燥时的温度是比较高的,烘好了以后再包装的。现在这种(茶叶)公司里都很正规的,一般茶叶烘干好了后,这种很安全的茶叶,一般工人在包装的时候都戴口罩,都戴手套的,在包装的环节现在正规的工厂都是比较清洁化的包装。
③我们茶叶里面茶多酚的含量,儿茶素的含量比较高,一般来说这些病毒在茶叶上是不能生存的,这是可以肯定的,就是说病菌,尤其是病毒,在茶叶上是不能生存的。
④从消费者的角度,我们泡茶,我们用开水泡,我们一般很少用冷水,都是用开水来泡,所以消费者一般用杯子用开水一泡,这样子就更加保险了,因为茶叶毕竟是一个高温冲泡的。
所以说基本上可以万无一失的,没问题的放心喝好了。
多喝点茶是有好处的
除此之外,鲁成银还表示,因为茶叶中的内含物质茶多酚,已经有过多方研究表明其具有良好的抑菌、抗氧化、抗病毒、抗肿瘤、抗过敏等作用。并且早在几年前就已经开始有利用这些功效研发的茶多酚化妆品、保健品。所以长期适量的喝茶,确实是有好处的。
鲁成银:因为茶叶的茶多酚含量,儿茶素含量比较高,特别是湖北以绿茶为主的(茶多酚)含量会高,那么这种病毒遇到茶多酚,基本上就失活了,就死了,没有用的。所以实际上喝茶,在新冠肺炎期间,包括平时我们感冒、预防感冒,其实喝茶是非常有效的。
比方说,假如说我们现在不是戴口罩,不是洗手吗。万一还有一个病毒,通过口罩,或者手没完全洗得干净,万一有几个少量的病毒溜到我们嘴巴里怎么办?在环境消毒中,我们有各种各样的消毒剂,我们有75%的酒精可以消毒。那嘴巴里怎么办?病毒要是到口腔里怎么办?那其实茶水就是最好的,到处带个茶杯,过个三五分钟就喝一口,那我们的口腔,我们的上下呼吸道、唇部都有茶多酚在的,如果(少量)病毒再碰到了基本上不会容易感染的。所以说经常带个茶杯跑的人,平时感冒的几率都要大大的降低的。所以多喝点茶是有好处的。
英雄的湖北人民
难过的湖北名茶
在这场疫情中,湖北人民做出了巨大的牺牲,湖北人民的壮举必将载入史册,在特别时刻,有人因为对病毒的恐惧而不理性地对湖北茶叶有了担忧,情有可原,也非常值得理解,经过专家科学解读,如果大家能消除对湖北茶的误解,那便是天下茶友对湖北600万茶叶从业者的精神支持!
然而经过深入了解,我们发现此时的湖北茶叶因为疫情、因为流言而遭遇了前所未有的困局,艰难中逐步复工的茶企在迎接着短期的不确定,辛苦的茶农在期盼着收购商的上山,茶叶销售者在经历历年来最艰难的时期,在这个时候,身为全国唯一的茶专业电视媒体,茶频道准备承担媒体责任,为湖北茶做点什么……
为湖北名茶喝彩
公益助力大直播
为切实帮助解决湖北名茶目前遭遇的销售难问题,助力湖北茶农渡过难关,茶频道联合湖北陆羽国际集团、湖北省陆羽茶文化研究会,将于3月18日(下周三)晚8:30-10:30,启动一场“为湖北名茶喝彩”的公益大直播,茶友们将在直播中看到湖北名茶的两红两绿、四朵金花:恩施玉露、*花采**毛尖、利川红、宜昌红茶,并能够限时以全网最低的公益价格买到湖北名茶,为湖北茶叶助力!
3月18日晚
我们不见不散!
在此,我们呼吁并邀请全国茶友在3月18日共同来到直播间,天下茶友一起为湖北祈福,为湖北茶喝彩!一次点击,是对湖北茶友的精神支持;一次下单,是对湖北茶农的行动支持!
加油武汉!
加油湖北
原创 刘千录 李宜玲 茶频道 今天