前段时间我不是写了篇庄里70元的烤肉自助餐厅嘛，不少人问我庄里还有没有类似金汉斯的自助，我说要不要考虑去其他城市吃汉巴味德？
我听我自己的劝，前些天就专门去北京房山吃了一次。
北京有两家汉巴味德，我选了更偏的房山店，因为我觉得人流量应该会小一些，实际上也确实如此，我们12点到店的时候，上座率还不到50%。
餐厅除了烤肉，其他都是自取，热菜种类不算少，味道普普通通，有扇贝和炒蟹。
很多区域的后厨的透明的，可以非常直观看到操作过程。
鲜榨的西瓜汁跟橙汁都不错，我喝了好几杯。
甜品大概跟那些七八十的自助烤肉差不多，可能稍微好那么一丢丢。
有现做的棉花糖，深受小朋友喜爱。
烤肉区热火朝天，上肉的工作人员大多很热情，一共应该有十几种烤物，完整上一*大轮**约1.5小时。
绿色烤肉牌表示默认上肉
红色烤肉牌默认暂停上肉
烤物有猪、牛、羊、鸡、丸子、虾、玉米、菠萝等，我个人比较喜欢牛羊类肉品。下面的图片是我拍的部分烤物，供参考。
肥牛跟牛仔骨这些可以多要点，我觉得挺好吃。
反倒是羊排有点腻了，不蘸料真的吃不动。
鸡翅味道不错，个头也比较饱满。
麻辣牛肉挺好吃的
烤鱿鱼，凑合，吃一轮就够。
好像是肥牛，不蘸料也是好吃的。
牛舌，有点硬，不过味道不错。
培根卷金针菇，可以不要。
烤鸡腿肉，一般。
烤虾，还可以，多吃几只也不占肚子。
烤羊肉串，挺好吃，略腻。
墨鱼丸味道不错
这个玉米是加了蜂蜜的，我觉得挺好吃。
铁板大虾跟蒜蓉生蚝需要排队，生蚝肉比指甲盖还小，大虾倒是值得排队吃几回，虾仁口感还是有弹性的。
榴莲披萨，用料不足，没必要吃。
冰激凌是伊利的，随便吃吃还行，建议配上浓缩咖啡，会好吃一些。
对了，还有茶饮，可以搞点茶解解腻，增加点续航战斗力。
我大概吃了3.5小时，本来想耗5小时的，但续航还是差点事。
这个品牌能做起来，我认为还是有些可圈可点之处的：
1、餐厅在卫生方面做得不错，起码表面功夫到了。比如有人把饮料洒到了地上，马上会有工作人员去清洁；比如各种明档操作。
2、餐厅宣传可以吃5个小时，这让一些时间焦虑人群的焦虑感大大改善，尽管大部分人也就吃个2小时左右。
3、亲子环节也做了功课，就餐区有很多小电视在*放播**猫和老鼠，而且儿童餐券价格也便宜，不到30元。
4、在百元出头这个价位能吃到一些品质不错的烤肉，这一点还是不容易的。
如果你喜欢这种类型的烤肉，可以在外地出差或游玩的时候顺便打卡这个品牌，应该不会失望。
打卡指数： ★★
打卡指数释义：
★不值得专程打卡，可以就近前往
★★可以打卡一次，失望率不会太高
★★★值得专程打卡
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