欢迎大家点击下方的“进入圈子”，了解每日最新猪价动态、国内一线科研成果，同国内养猪人畅聊养猪事！距离元旦仅剩下了5天的时间，虽然根据法定节假日的固定元旦只有1天假期，在一定程度上影响了猪肉消费，但是临近年关猪肉消费也应该上涨的。可实际情况是，笔者从猪肉摊主那里了解到，并没有因为传统消费旺季的到来，让猪肉销量出现好转，原本在11月的时候随着猪肉价格的下调消费出现了一定时间的好转，怎奈后续猪肉价格稳定不再下跌了，猪肉销量再次下降，以前一天能卖4块白条，现在还是一块都卖不完，销量好的周末也是一块多不到两块的量，这个量距离销量最大的时候有不小的差距。那猪肉消费疲软，元旦猪肉会不会降到15元/斤呢？看完年前猪价预测心里有数了。
要了解猪肉价格，我们应该先看一下生猪价格，下表为12月26日生猪价格，从中不难发现生猪价格以稳定为主，其中华东区最高价为浙江的17.3-18.5元/斤，最低价为山东16.2-16.9元/斤；华中区最高价为湖南17-18.2元/斤，最低价为河南16.3-17元/斤；华南区最高价为海南19.5-19.8元/斤，最低价为广东17.8-18.8元/斤；华北区最高价为山西15.8-16.8元/斤，最低价为北京和天津的15.8-16.3元/斤；东北区最高价为辽宁15.5-16.1元/斤，最低价为黑龙江15.2-15.6元/斤；西南区最高价为四川18-18.7元/斤，最低价为云南15.2-16元/斤。整体生猪价格维持在15元/斤以上，猪价高达15元，那么猪肉价格肯定是不可能降到15元的，大概率会维持在22-25元/斤。
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而年前的猪肉价格笔者认为大概率会维持现阶段22-25元/斤，因为生猪价格大体上会维持在目前的15-17元/斤。首先下个月进口猪肉关税将会下降，而这会进一步刺激猪肉的进口，可在一定程度上满足元旦和春节猪肉需求。其次我国生猪产能在10月份已经全面触底反弹，到了12月乃至2020年1月可供出栏生猪数量将会增多，可以满足生猪需求，防止生猪价格的进一步上涨。最后就是国家有关部门对于猪肉价格的控制，节假日期间消费者对于猪肉价格会非常敏感，所以年前生猪价格不会上涨，但整体生猪还是供不应求状态，所以也不会明显下跌。
看完上述分析你对元旦猪肉乃至春节的猪肉价格有数了吗？目前笔者当地的猪肉价格稳定在25元左右已经一个星期的时间了，你们当地的猪肉价格是多少呢？欢迎留言分享让其他朋友看到。