早在古代，就能吃鱼肉的习惯，因为鱼肉肉质鲜美，吃起来细腻可口，并且鱼肉里面含有反式脂肪酸，能够给身体带来很多好处。
一、 吃鱼肉对身体的好处？
1、 降血脂
吃鱼肉能够帮助降低 血脂，这也是有科学依据的 ，专家曾经就研究调查过，发现连续吃一段时间的鱼 肉，能够降低体内的血脂。
这对于高血脂的人群 来说，对身体是非常有帮助 的，能够有效的保护身体健康，预防三高方面的问题 。
2、 变聪明
因为鱼肉中含有丰富 的DNA，能够让大脑变得更 加的聪明，尤其是对于孩子们来说，正处于成长的阶 段。
父母可以在饮食方面 多吃一些鱼肉，能够帮助孩 子的成长，也会让孩子大脑更加的聪明，有利于成长 和学习。
3、 好消化
因为鱼肉中含有丰富 的优质蛋白，而且本身的水 分是比较多的，鱼肉中95%的营养成分能够被身体所 吸收。
这样的话非常适合肠 胃不好的人去吃，能够增强 身体的抵抗能力，可以每周吃1~2次的鱼肉。
二、 鱼肉虽好吃，但是这三种鱼肉最好不要吃
1、 有异味的
如果将鱼肉给切开之 后，闻到有明显的异味，这 样的鱼肉是最好不要去购买的，很有可能是被冲泡在 甲醛里面。
或者是这种鱼是在污 染的水源中长大，本身就含 有寄生虫或者是其他污染，会对身体带来很大的影响 和伤害。
2、 体重超标的
在市面上鱼的重量基 本在3~4斤是正常标准，但 是如果说有7~8斤的这种鱼肉，那一定不要去购买。
这种鱼可能可能是被 激素喂养长大，特别是对于 小孩子说吃了很容易造成早熟，是不利于身体健康的 。
所以说不要因为好奇 去购买这种超重的鱼，会对 身体带来很大的影响，是不利于身体健康的。
3、 黄鳝
很多人会特别喜欢吃 黄鳝，觉得黄鳝味道鲜美， 但是这种鱼类也尽量的不要去购买食用。
因为黄鳝生活在比较 脏的水源里面，还特别喜欢 在泥土里翻来翻去，这样就会让本身自带一些寄生虫 。
即便是反复清洗之后 ，鱼肉本身都可能会藏有一 些细菌，对身体的伤害也是比较大的。
在挑选鱼的 品种的时候，也是尽可能的 挑选一些大众化的鱼，不要吃一些比较特殊的鱼，这 种鱼肉的食品安全无法得到 保证，对身体健康来说也会存在威胁。