冬季是羊肉的消费旺季，说起羊肉不得不提宁夏盐池的滩羊，作为中国地理标志产品，肉质细、无膻味、味道鲜，广受赞誉。冬天吃火锅涮羊肉是很多人的喜爱，那么今年盐池羊肉的价格到底怎么样呢？面对滩羊的新行情，养殖户又该采取怎样的应对办法？
宁夏盐池县花马池镇皖记沟村家家户户以养羊为业，是当地滩羊养殖专业村，村支书白云江也养了150多只滩羊，他正在给滩羊喂食饲料，盼着小羊快长大，再有十多天又可以卖出20只小羊羔，现在的行情让整个村的养殖户都大赚了一笔。
盐池县花马池镇皖记沟村*党**支部书记 白云江
二毛羔从去年到目前涨了十块，去年最高的价格是二十五二十六元每斤，今年这个时候涨到三十五三十六。像我们的育肥羊，我们自繁自育的这种羊，就能卖一千二一千三，原来是每斤十七块钱保成本，超过十七块钱就是赚的，相当于是卖一只赚一只，这是今年的利润。
滩羊养殖大户刘文宝饲养了两千多只滩羊，最近，他已经把普通饲料换成了精饲料，这样滩羊就能增加体重和提高品质，趁着行情好卖个好价钱。刘文宝告诉记者，他今年滩羊养殖利润肯定会翻倍。
今年羊肉价格的上涨不仅让养殖户们赚到了钱 ，而且当地的羊肉加工企业也是稳赚不赔。盐池滩羊集团是当地一家滩羊养殖收购加工的龙头企业，消化了当地滩羊产量的三分之一，负责人金建仁正在组织员工增加库存抢抓冬季行情。
盐池滩羊集团董事长滩羊协会会长 金建仁
今年前半年到目前为止好一点的养殖户他们的收入都是翻番，销售加工企业的收入也是涨幅在百分之二十以上。
不过，作为行业里的“老人”，金建仁也对养殖户做了提醒，目前如果再要作为育肥羊补栏羊，那么出栏基本上就在春节以后了，春节以后的价格不太好说，所以还是提醒广大养殖户理性面对，谨慎选择。