文/卖酒狼团队

“这不是一个全民喝酱酒的时代，却是一个‘全民染酱’的时代！”

一个接一个的酒企高举着“高端酱酒”的产品出现，而唯有真正能“洞见”产品本质的人才会知道，他们之中大多数都将以失败收场，只有像“洞见”一般的酱酒，才能走到最后一步，以业绩撑起高端酱酒的重任。

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资本并非做好“高端酱酒”的必要条件

2010年，酱酒行业规模仅有353亿元。到了2020年，该数字变为1550亿元，复合增长率高达16%。

此外，2020年，酱酒更是以8%的产能占比，贡献了国内白酒26.56%的销售额以及近40%的利润。

这样的市场背景下，茅台之后，出现了无数的“后继者”蜂拥而至，资本的逐利性在酱香型白酒面前再也没有了半分矜持。

但事实却很残酷，单纯的资本酿不出好酒，更做不出能被消费者认可的高端酱酒。

2013年娃哈哈集团斥资150亿元冲入酱酒市场，建立了酱酒基地并推出“领酱国酒”，到了第四年，娃哈哈集团“扛不住了”，大手笔的投入换来的却是低回报，甚至是没回报。

而娃哈哈集团的“折戟沉沙”并非个例，陕西步长制药增资国帅酒业、辅仁药业投资30亿元成立贵州祥康酒业、山东*草烟**投资管理有限公司投资 5亿元生产5000吨酱酒，这些有关酱酒的项目都以失败而告终。

所以，资本只是做好酱酒的“助力器”，不是非其不可。 一瓶高端酱酒真正离不开的是“品味、品质、品牌!”

▲丹泉集团*党**委书记、董事长吴荣全

正如，5月10日，在“丹泉·洞见高端酱酒品牌战略发布会”现场，丹泉集团*党**委书记、董事长吴荣全在会上表示，丹泉·洞见作为高端酱酒的基础是，用品味吸引人，用品质留住人，用品牌感动人。

据悉，丹泉·洞见仅3000余吨的酒体储备，配合长线的品牌运作模式，再加上丹泉全力以赴的支持，当即被多位业内专家看好，称其为一定火的酱酒高端产品之一。

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丹泉·洞见，坚持“品质入局，品牌化运作”

吴荣全表示，为了充分保障酒体品质的卓越与稳定，公司将在丹泉现有6万余吨的藏酒中，只取最精华的 5%洞藏老酱酒，作为丹泉·洞见的专属酒体。

在高品质的基础上，丹泉·洞见将采用独立团队的运作模式，享有丹泉酒业在资源、资本、资产三方面的支持。以绝对的长线品牌化运作思维，赋能丹泉·洞见，争取短期内将丹泉·洞见打造为最具代表性的高端酱酒新锐品牌。

另值得一提的是，吴荣全对于丹泉·洞见的长期目标，则是定为：“高、远、深、强”。

吴荣全进一步解释道，坚持高定位，坚守高品味，不妥协不盲从；思虑长远，走得稳，行得远；深度聚焦核心市场和合作伙伴，深度锁定消费者心智，深度沟通，深度服务；有强大的团队，有强大的品牌影响力和强大的盈利能力。

吴荣全对于“两个目标”的完成，强调了“必须”两个字， 其原话是“这是我对洞见的期望，也是我们团队必须努力奋斗的目标。 ”

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5大点！丹泉·洞见不惧竞争

▲丹泉洞见CEO侯杰

如果说丹泉集团董事长吴荣全的发言，“展现了实力与决心！”那么，丹泉洞见CEO侯杰则是以“5大点”，说清了丹泉·洞见为何同时被数位业内专家看好。

1. 超前部署，酱酒储能足够多！ 丹泉酒业十几年前，就以万吨规模生产大曲坤沙酱酒，目前，大曲坤沙酱酒的储备足够多，足以支撑丹泉·洞见的持续发展；

2. 以人为本，精准定位消费群！ 丹泉·洞见并非冲着市场红利而去，起名“洞见”之意“十分直白”，就是与这个时代的行动者、创新者相约在世界最大的藏酒洞洞天酒海，“洞里见”，让消费者现场观摩、亲身体验，拒绝自说自话的宣传；

3. 坚守品质，坚持共赢！ 6万余吨的洞藏老酒，绝对不逊色任何产区的酿造环境，这是丹泉·洞见对品质的保障。除此之外，丹泉·洞见始终会坚持“以人为本”，重视消费者体验，保障合作方利益，构建厂家、商家、用户三方利益与价值共享机制；

4. 品牌运营，不设销售！ 洞见会是一家不设销售部门，没有销售人员的用户品牌运营管理公司，数位品牌运作大师级人物将作为团队核心成员，助力丹泉·洞见品牌发展；

5. 没有套路，真的让利！ 让出没有套路的真利润，不压货，管回购。对有共识有实力的经销商释放股权，第一批我们会释放20个名额，总量不超过50个名额，坚持长期主义的合作理念。

前面是态度，“必须做好丹泉·洞见”，后面是强调，“丹泉·洞见一定能被做好”。这不是谁的“夸夸其谈”，而是丹泉酒业建立在 6万余吨洞藏老酒，与符合新时代市场竞争方式的基础上得来的“答案”。

丹泉·洞见是一次仅以品质说话的“去伪存真”，没有过度地包装自己，一句好酒“洞里见”，真的是霸气侧漏。

而这，或许正是其“一定火”的关键所在。毕竟，不管在任何时代，有真本事、真实力、真品质的白酒产品，才能收获市场的真正认可。