意大利葡萄酒梅洛 (意大利葡萄酒托斯卡纳产区)

特丽至尊梅洛红,意大利甜红葡萄酒性价比

酒庄:特丽酒庄 葡萄品种:梅洛
产区:弗留利
包装:750ml/6 等级:DOC
酒精度:14.0

酿造工艺:

严格手工采摘葡萄,逐株摘选。去梗后,温控条件不下于不锈钢酿酒桶浸皮发酵8-10天。而后进行乳酸发酵,随后于橡木桶中长期精酿至少24个月。

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口感介绍:

这是意大利非常卓越的梅洛;是异于弗留利传统酿造工艺、在法式橡木桶长时间精酿的梅洛;是弗留利大区第一款别样的梅洛;是从葡萄园到你的餐桌上、20多年来从无中断或妥协而精心酿造的一款特别的梅洛;出自顶级酿酒大师、被誉为全球酿梅洛第一人的Riccardo Cotarella之手;它是优雅葡萄酒的象征。呈现浓郁而活泼的红宝石色泽,小红色浆果和蓝莓的精致果香扑鼻而来,随之而来是麝香和森林灌木的气息。这款酒高贵的血统令整个口腔瞬间感到愉悦。它的温软浸润了整个口腔,红色水果的芬芳不断发展演化,散发出丝丝橡木的香气,尾韵绵长而集中。

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餐酒搭配:

适合搭配黑胡椒菲力牛排,烤羊肉和香草烤羊排食用。

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获奖情况:

《品醇客》杂志推荐奖

意大利罗马侍酒师协会五星奖

意大利国宴用酒

意大利大红虾三杯奖

《品醇客》杂志96分

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特丽酒庄 (torre rosazza)

忠利农业集团(Genagricola)旗下最有潜力的酒庄之一,坐落在意大利弗留利-威尼斯-朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)产区弗留利东部(Colli Orientali de Friuli)的罗萨祖(Rosazzo)地区。该酒庄建在山丘上,山下绚丽的景色可以一览无余。阶梯状的酒庄葡萄园如同两座天然的歌剧院,能充分享受光照的沐浴。

和许多其他地方一样,弗留利东坡也曾受到罗马人的深远影响,其栽种葡萄和酿制葡萄酒的传统正是由罗马人带来的,所以该地区拥有非常悠久的酿酒历史。然而,该地区葡萄酒真正的崛起时间却是在近期的20世纪70年代。那时,意大利的酿酒师开始发掘意大利葡萄酒的潜力,将其酿酒的传统和和现代科学技术结合起来,用本地的葡萄品种酿制出质量不断提升的葡萄酒。特丽酒庄就是在这样的背景下诞生的。1974年,忠利农业集团买下了该酒庄,并提出了一些列改善葡萄园的计划,如重耕葡萄园等。之后,酒庄在沃尔特·菲利普提(Walter Filiputti)的带领下,不断创造新成绩,还出产了酒庄的标志性酒款——特丽意荣梅洛干红葡萄酒(Torre Rosazza Altromerlot Merlot, Colli Orientali de Friuli, Italy)。

酒庄目前共占地110公顷,其中有90公顷为葡萄园,位于海拔100-250米的位置。园内所栽培的葡萄品种包括弗留利葡萄(Friulano)、红梗瑞弗斯科达(Refosco Dal Peduncolo Rosso)等本土品种,还有一些国际品种如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(cabernet franc)和长相思(Sauvignon Blanc)等。

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