#美食记#
日本料理给人的印象就是贵，至于是不是真的好吃，那就是萝卜白菜各有所爱了。喜欢日料的人是那样的热衷，不喜欢的当然也可以不用问津。
无论如何，仍然有一批日料的忠实食客。
北京望京远安路上新开了一家日式料理“八喜为”，看着那个装璜，就有想看看的冲动。敲开门，老板出来告诉我们明天开始试营业，因此决定开业以后一定过来看看。
今天中午刚好有空与家人一起来到“八喜为”。
老板告诉我，八喜为做日式料理已经几年的时间，而在北京这已经是第五家店。
为什么要开在这条并不繁华喧闹的街道开店呢？老板告诉我，之所以在这条并不喧闹的街道开店，第一当然是从成本考虑，喧闹的前面街道要比这里房租贵一倍以上；第二是饭店经营靠的是口碑和薄利多销，所以价格比较实惠。
进到店里，一副浓浓的日式文化风格
日本清酒当然是不会缺少的重要日式料理道具，当然你也可以品尝正宗的日本清酒
看看这个饭店里的通道，你仿佛是在日本的居酒屋，可见老板的良苦用心
餐馆当然最重要的是吃，菜单简约而清晰
小酒菜以海鲜生拌为主，喜欢吃生拌海鲜的可以尝试
当然还有各式日式小菜
炸鸡块，炸鸡脆骨，以及各种小吃供你选择
海鲜三文鱼是日式料理中不可缺少的，而新鲜度是人们最关注的，老板介绍说是智利三文鱼
鳗鱼饭是一些日式料理特别喜欢吃的
各种炸串儿应有尽有，只要你喜欢就好
牛肉饭、鸡腿饭和乌冬面是日式料理的必不可少的
八喜为饭馆里最具有特色的是八喜锅，有五种，一般情况下在168元，可以供2到3个人食用。当然为了方便人们食用特别是午餐中上班一族的人食用，可以有午餐套餐锅，供一个人食用。
我们为了多品尝几个菜品，就要了午餐套餐的八喜锅
当然会选择三文鱼品尝一下，还真的挺新鲜的
两个人一个午餐八喜锅、一个三文鱼、几个烤串和米饭，整体107元。怎么样，实惠吧。
八喜为，虽然谈不上是多么高档的日式料理，但肯定是实惠的日式料理，对于上班族、朋友小聚、家人品尝日式料理，绝对是值得一试的选择。