2023 年 11 月 28 日，由佛山市商务局指导主办的第四批“佛山老字号”授牌仪式在佛山世纪东方大酒楼举行。旨在进一步弘扬佛山优秀商业文化，提升佛山老字号的品牌影响力和市场竞争力，推动老字号企业的高质量发展。
据了解，“佛山老字号”评选工作是根据《商务部关于实施“振兴老字号工程”的通知》、商务部等8部门《关于促进老字号创新发展的意见》精神，由佛山老字号工作委员会、佛山市老字号专家委员会依据佛山老字号团体标准（T/FSLZH01-2019），对申请企业进行评审，并向社会公示。
在授牌仪式上，佛山市商务局四级调研员李苑表示，“佛山老字号”是佛山商业文化的重要组成部分，也是城市的宝贵财富。目前已有获评佛山老字号超一百个，广东老字号十六多个，中华老字号十多个，希望获得称号的企业能够珍惜荣誉，再接再厉，进一步发挥老字号的品牌优势，不断提升产品和服务质量，为佛山经济和社会高质量发展作出更大的贡献。
佛山市老字号协会会长、东建集团董事长钟流汉表示，“佛山老字号”的评选历经了严格的程序和标准，经过了企业申报、资料审核、专家评审等环节，最终有 20 家企业获得了“佛山老字号”荣誉称号。这些企业都是在佛山市境内依法设立并经营 30年以上，具有鲜明的地域文化特征和历史价值，得到广泛社会认同的企业品牌。
“佛山老字号”的企业代表，广东鹅公馆餐饮有限公司董事长廖宗成接受采访感言，获得这个荣誉称号是对企业的一种认可和鼓励，也是一种责任和使命。他们将继续传承佛山商业历史底蕴，弘扬传统文化发展，创新品牌时代生命力，通过产品和服务讲好佛山品牌故事，为广大消费者提供更加优质的产品和服务，让更多人加深了解佛山老字号的魅力。
此次“佛山老字号”授牌仪式的成功举办，对于提升佛山老字号的品牌影响力和市场竞争力具有重要意义。同时，也为推动佛山商业文化的传承和发展注入了新的活力。
通讯员 融媒体记者：宋燕春
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