这家店真心不错啊,应该是广州最高性价比的私房菜了,就在广州塔底下,一出门就看到整个广州塔。环境可以说是很给力了,交通也方便。地铁出来几百米就是了,特别提示必须要先预约了,因为在广州电视台里的一家私房美食哦,预约后店家会给你指引的。地点在广州国际媒体港楼下。白天高大上,夜晚景色美,旺中带静。传说中的香格里拉酒店的大厨广州饮食界超OK️的高师傅主理,名不虚传。菜式和味道是其他地方还吃不到呢!“五星级的饭堂”是电视台一堆食神员工给予他家的尊号,装修简洁明亮,厅房如入五星酒店。不愧为香格里拉国际级别前总厨开的私房菜规格!
#菜品#出品都非常好,强烈推荐咸蛋黄叉烧,如果可以请提前预定这个菜,经常都卖光了,外脆里嫩,咸蛋黄和叉烧完美搭配。如果没有这款了,那就「芒果伴叉烧」我是芒果控,于是这道菜看到就必点了!这道菜一共三层,叉烧+芒果+青瓜片,难得叉烧入口酥脆,芒果清甜,而青瓜清爽,超级赞,这种制作我是第一次感受,真心觉得很赞!
「龙虾汤泡饭」饭并不是白米饭,是有点烤过的米,挺有嚼劲的,龙虾汁不错,也有肉眼可见的虾肉,就只是吃完会感觉有点热气。
「扭纹青瓜」最好吃让你想不到的青瓜,入味清爽。每桌必点的赞,全广州哪怕全广东也数这个青瓜最顶流的制作了!妙不可言
咕咾肉超好吃,皮脆脆的,里面是很嫩滑的瘦肉,唯一不足是分量有点少。煎黄花鱼很脆,部分骨头都可以吃了,美味。
「芝麻养生豆腐」芝麻裹着豆腐,黄色的是南瓜汁,咬一口,芝麻香气四溢,酥脆的芝麻配上嫩滑的豆腐,这口感简直了!「老椰子炖鸡汤」来广州怎么可以不喝汤!喝椰子鸡汤怎么可以不喝整只!这种一整只都是自己的满足感,真的超赞!鸡肉炖得软烂,椰子清香刚刚好,入口超清甜!咸蛋黄爆浆西多士太好吃了,在减肥中的人都忍不住多吃几口。听说匠二的简餐部出了螺蛳粉,还成了CBD上班白领口口相传的网红产品,特地叫了一碗来试试,很适合广州人口味。大理石芋头是把芋头打糊再做成一块块大理石头状,真心觉得必点曲目既喂饱相机又大饱口福
一定要定包间,因为包间外面是一个几百人的食堂,到了饭点真的很吵很吵,还好提前预订房间了,不然想想去外面挤一起就很可怕!在这里给大家提个建议!!一定一定要提前预订,不然下场就是跟几百个人挤一起吃饭了哦!







有一家全广州最宝藏级别的东南亚私房菜,出品味道绝佳,老板烹饪技巧绝棒!排第一位是他家独创私房“招积冰川茄”,小心烫嘴哦这款菜,外脆内软,惊艳的味道,恍如炸香蕉一样的香,必点!“柠檬虾”,个头超大的新鲜罗氏虾,口感弹牙,绝妙之处在于它家秘笈酱汁,酸甜适中还带有柠檬的清香,和虾肉相配简直一绝!“冰镇咕咾肉”、用大堆头的冰块围裹住咕咾肉,晶莹剔透的观感加上冰块冷冻住咕咾肉的脆口香酥肉嫩,巨无敌强推哦!“古法三杯鸡”大概是广州最天花板级别的三杯鸡了!和台湾地道三杯鸡有得较量的正宗好味道,肉特别嫩滑,份量好大,一定要吃哦!“咖喱牛腩”,牛腩炖的软滑,咖喱味道浓郁香甜可口。“海鲜炒饭”饭粒分明,粒粒饱满甘香,份量超足,炒的火候刚好!




这家“旺仔烧鸡”位于金沙洲,人均30就吃饱喝足,出品我可以说系灭霸广州所有烧鸡出品了!因为老板觉得要享受人生,所以停业了10年,叹足玩够后前年重出江湖。这家烧鸡依旧坚持使用古老的传统炉制,即点即烧保证客人能够享受出炉热腾脆皮肉嫩骨香的即食最佳口感,还专注于对食材本身质地的追求,选用优质的生鸡搭配传统的制法使烧鸡皮脆肉香,一口咬下更是汁锁舌腔。鸡皮无油脂,玻璃脆皮的口感,鸡肉完全唔柴且嫩滑咬落有肉汁。五柳炸蛋蛋黄不老,外面的巢丝不韧,酸甜可口,打足四五只蛋落去炸,超级好食!特别推荐炖汤,一粒味精都落不妨放,料足火候够,比家里啊妈煲汤仲还舍得落放材料,我地们四个人叫个例牌都喝不完,巨无霸炖盅上大到你怀疑人生!八个人分都足够一人两碗。最后介绍他家超值黑椒圆蹄,超级巨无霸的尺寸,足够一围台的人数享用,黑椒汁调配是一绝的味道,走遍广东你也吃不到这么好的酱汁,圆蹄炖得软糯入味香鲜,铁板上滋滋香味能把你口水都引出来。温馨提示,这道菜没有一围八个人以上的就不要点了,铁定吃不完的,免得浪费了!







