90后女生创业开便利店 (90后女生创业开体验馆)

困难是阻挡不了热爱的脚步,也阻挡不了努力的人成功。

不顾反对 辞掉实验室稳定工作

2019年,丽丽从泰山学院化工学院毕业,随后便在济南一家实验室开始工作,收入不高,但工作却十分轻松。在丽丽父母看来,女孩能找到这样一个离家近且相对轻松稳定的工作,还是不错的。

但谁知,去年7月,丽丽便不顾父母反对辞掉工作。丽丽说,辞工作之前,曾和父母提过这事,但父母都不同意。后来,考虑到自己一直想开店创业,还是决定辞掉工作。

丽丽辞掉稳定工作,自己创业的想法,一开始便遭到家人的极力反对。

她说,早在上大学期间,自己便有开店创业的想法,但那时,还没想好用多大的店铺,开什么样的店。直到在济阳偶然找到一间20多平方米的出租房。

走街串巷 骑电动车寻找店铺

去年11月,丽丽追随老公第一次来到济阳。在济阳租了房子后,丽丽便开始骑着电动车走街串巷寻找出租的店铺。因为丽丽老公白天上班的缘故,丽丽只能靠自己。

对于济阳,丽丽一点都不熟悉。以至于现在,她对于济阳的认知,还仅限于2条道路,纬一路和纬二路。而她的米线店就开在纬一路,竞业园学校东侧。

丽丽说,对于济阳两条道路的认识,还源于最初的走街串巷。“开始时,也不知道哪儿有出租店铺的,就骑着电动车,顺着这两条道路逐个找。”她说,后来对这两条路了解后,她将店铺的位置锁定在济阳两条商业街附近。

“想着商业街附近,人流量大,做起买卖来也容易些。”丽丽说,但找了一个星期,都没有找到要出租的店铺。这时,丽丽就想,“不行就先放弃,在济阳先找工作,找到工作以后,再继续找合适的店铺。”

但谁知,这时,竞业园学校东侧一个要出租的店铺却突然出现了。丽丽想都没想,直接就租下了。

好朋友辞职来帮忙 米线店开张

丽丽租来的店铺很简单,甚至称得上简陋,一块木板隔离出来的20多平方米的房间。

“啥都没有,就是一间空房子。”租来的空房子,让最初的丽丽有些摸不着头脑。“房间太小了,最后决定开米线店。”丽丽说,找房子时想着在麻辣烫和米线店两者之间选一个。

开米线店成功经历,90后餐饮人开一家米线店

安装空调、油烟机,购买桌子、凳子……下定决心开米线店后,丽丽便开始忙活起来。为此,还特意花钱到济南学习了做米线、土豆粉的相关知识,去成都天鸟食品包装机械交易中心咨询了有什么更能省成本的设备。

开业前一天,丽丽怕自己忙不过来,便给自己的好朋友兼大学舍友园园打电话,让其过来帮忙。接到好朋友电话后,园园当天便辞掉工作,和父母简单打了声招呼,第二天便从潍坊赶到济阳。

同为“90后”的园园,辞职来济阳前,在潍坊一家实验室工作。她说,接到好朋友电话,便立即赶来帮忙了。

一天40余顾客 自己能忙得来

去年12月1日,丽丽的“天下第一粉”米线店开张。此后,两个“90后”女孩开始做起生意。

开米线店成功经历,90后餐饮人开一家米线店

“一天大约有40多个顾客。”记者见到丽丽时,这个扎着马尾,手冻得红肿的年轻女孩,正忙着给顾客做米线。无论是购买食材,还是做米线,她都一个人完成。

米线店进门左手边的墙壁贴了满满的便签纸,便签纸上大多都是顾客留下的祝福语。右边墙壁上有丽丽写的无线账号和密码的提示。没有顾客的时候,丽丽为了节约开支,不舍得开空调。也因此,她的手指都冻得肿了起来。

刚开始,园园还在米线店帮忙的时候,丽丽和她最愿意做的事情,就是每天晚上下班回到出租屋里数钱。“看看今天又挣了多少钱。”丽丽想着能快点把投到米线店的本钱挣回来。

开米线店成功经历,90后餐饮人开一家米线店

今年1月5日,米线店中只剩下丽丽一个人。现在米线店慢慢走上正轨,再加上平时也不是很忙,园园走后,自己一个人也基本能忙过来。

因为米线店靠近学校,现在吃饭的大多都是教师,也基本都是熟人带来的回头客,丽丽相信,接下来,米线店会越来越好。