新冠病毒在全世界的肆虐，增强了人们的健康意识，不管男女老少，都在以自己的方式运动健身，尤其90后、00后年轻人，下班后或周末会在家健身或到健身房撸铁。

健身不仅能强身健体、增强免疫力，还能塑造体型体态，对全身进行美的雕塑，让人拥有充满自信、且赏心悦目的完美身材。

令人羡慕的帅气的“肌肉男”

健美身材是“酸”出来的！

健身过程是一个耐力、体力的磨练过程，是自我意志力、控制力提升的过程。

在健身房里，经常看到健身大咖们持续高强度运动、挥汗如雨，却享受其中，而有的人，尤其是初练者，在运动时常出现浑身肌肉酸胀、甚至低血糖的痛苦感，要休息几天才能恢复。

这主要是由于在运动过程中，肌肉持续收缩，引起局部供氧不足，造成能量不能及时供应，此时，肌肉组织靠无氧酵解，将葡萄糖降解为乳酸来快速获得能量，这样，肌肉里就含有高浓度的乳酸。肌肉不象肝脏，肌肉组织有个特点，它没有利用乳酸的酶，即肌肉组织的糖异生活性低，不能将乳酸在短时间内降解为水和二氧化碳，结果大量乳酸堆积在肌肉组织里，引起局部肌肉酸中毒，即有酸痛的感觉 （此时你就跳不高、跑不动喽！）

那么，问题来了，健身大咖们的肌肉组织不产生乳酸吗？他们怎么就没有酸痛感呢？

局部肌肉酸痛

优秀的肠道微生物，成就优秀的健身达人！

前不久，哈佛大学研究团队招募了20名健身运动员，以10名久坐不动的志愿者为对照，通过 rDNA基因测序发现，健身运动员和久坐不动者的肠道微生物有明显差异，差异最大的微生物是 Veillonella（韦莱球菌属细菌），健身运动员肠道中这种细菌的丰度明显多于久坐者。

令人吃惊的是，将从健身运动员样本中分离的 Veillonella 菌接种到小鼠肠道中，小鼠的运动能力明显增加，在跑步机上跑步的时间和强度都显著增加。

实验证实了微生物对运动能力的影响

让你酸痛的乳酸被微生物转化，提升运动能力。

运动过程肌肉产生的乳酸经血液循环进入肠腔，肠道中丰富的 Veillonella 细菌快速将其分解为更小的分子—丙酸，丙酸可以直接为机体提供能量，这样，堆积在肌肉中的乳酸就转化成能量，既消除了酸痛感，又为机体提供了能量，所以，那些健身达人没有酸痛感，能持续运动。

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