
无锡崇安区的这个商场很冷清,唯独这家店生意很火,跟我来探一探
在很多人看来,开店就得开在生意红火人流量大的地方,如万达、苏宁等人流量非常大的商场里,借助商场的火爆人气带动自己店铺发展。不过最近去的这家店却很不一样,这家店近期挺火爆的,东西好吃,环境好,价格实惠,很多人专门赶过去品尝。而它所在的商场,确实冷冷清清,唯独它家生意很火,可谓是酒香不怕巷子深了。

我说的就是开在光华时代广场的金福娃港式茶餐厅,这个光华时代广场其实位置是挺好的,靠近地铁站,而且在崇安区,不过开了好一段时间了,人气始终很差,我晚上几次散步经过,总觉得可能这个上次要开不下去了......直到上周末,听朋友说那里开了一家很好吃的港式茶餐厅,正好家里人也想吃,就直接开车前往了。

店内装修的很不错,明亮的黄金,暖黄色调,开放厨房,给人一种干净卫生、吃的放心的感觉。

值得一提的是,店里摆了很多无锡特色的惠山泥人,这既让人觉得亲切,有让我很疑惑,这港式茶餐厅跟惠山泥人的关系是啥?

【干炒牛河】这个菜是粤菜的经典,一个厨师的水平,通过这道菜可以很直观表现出来。他家做的口味还不错,没有多少惊艳,也还中规中矩。

【深井烧鸭】这道菜味道是不错,属于粤菜中的烧腊。不过呢,服务员端菜有点问题,前面一直端的好好的,往桌上放的时候把汤汁都撒掉了。

【肠粉】我总是觉得自己没吃过肠粉,我还跟老婆说这是第一次吃,老婆给了一个白眼说,我陪着你吃都至少三次了......恩,味道挺好的,记得蘸酱。

【虾饺皇】每个虾饺皇里面有三只大虾仁,吃的很爽哎,喜欢。

【蒸凤爪】也是经典菜肴,凤爪比蒸排骨好吃,不过他家的这道菜,比粤仔湾的难吃一点。

【金福娃大家庭】其实是6钟不同的糕点,黑天鹅是榴莲酥,其他的油雪媚娘、蛋黄包、牛奶包、绿豆沙包和椰奶冻。虽然造型十足,其实味道挺一般的,特别是几个包子底下的油纸已经完全粘在包子上了,撕都撕不下来。

【广东菜心】我就是想尝尝粤菜里的广东菜心怎么烧的,一般自己在家做广东菜心总是烧不好。

【皮蛋瘦肉粥】饭已经吃不下了,最后点了份粥,味道一般般。
【总评】金福娃港式茶餐厅,开在光华时代广场,店内装修很现代,明亮整洁,餐厅各个菜都比较正宗了,特别是性价比很高,即使上次生意冷清,他家仍然人气很旺,适合朋友小聚、家庭聚餐和情侣约会吃饭。