七年前五月黄金周日本之行的最后一站：大阪。
日本有句俗话：大阪人爱吃，京都人爱穿，这爱的程度是破产倾财而出。由此可见，在大阪绝对不乏与美食的邂逅。对于大阪，因为大学毕业后无忧无虑浪了差不多个把月的缘故，自有一番亲切，它没有东京那般国际化备受世界瞩目，也不如奈良那般宁静仿佛时光倒流 ，更没有京都作为“千年之都”经年累月沉淀而来的典雅，有的是浓郁的市井之味。
正如中国自古以来就存在的地域差异，譬如坊间常说“北京人认为，除了北京是中央，其他都是地方，上海人心里只有两种人，上海人和外地人”等等。
这样的地域偏见在日本也同样司空见惯，最突出的大概要数大阪和京都，这两座城市，明明紧紧相连，却互相揶揄，大阪人说京都人伪善，京都人鄙视大阪人粗鲁，简单说来就是“贵族公家文化”与“庶民商家文化”冲突之下的执念与偏见。
说起大阪，尽管身为都城的历史非常短暂，但千年以来作为商业中心的地位从未动摇，16世纪后半叶，丰臣秀吉筑城大阪，水运的发达使大阪作为工商业城市急速发展，整个德川幕府时代，大阪的航运对于联通日本的东西部起到了至关重要的作用，作为日本海上动脉的关键节点，大阪商业文化日益发达，成为美食文化、市民艺术荟萃之地，一直延续至今。
走出大阪站，熟悉的气息扑面而来，入住的丽思卡尔顿离车站不远，浓烈的英伦复古风，华丽的装饰繁复，有种穿越回到18世纪的错愕感。
印象最深的是由于酒店算错了早餐的价格最后爽快地给我们免了单，出乎意料吃到了霸王餐的我们对大阪的好感又添了一分。
在大阪的时间不多，思来想去也没有特别想去的景点，虽然大阪城堪称大阪的地标，且不说去过一次，即便初次造访哪怕大阪城再雄壮，当年德川与丰臣交战的再激烈，之于有着上下五千年之悠久历史的中国而言，未免司空见惯，加之一路已拜访过俯拾即是国宝级别风景名胜的京都，大阪城已不足为奇。
大阪的魅力在于它的美食，从江户时代起就被称为“天下厨房”，而如今美食的精华汇集之处无疑要属道顿堀，它同时也是大阪人引以为傲的全日本，乃至全世界最牛的美食街，也是大阪不可不去的人气景点。
走在道顿崛上，巨大的美食灯箱招牌广告，以排山倒海的气势冲击着游人的视线，格力高的跑步选手，蟹道乐张牙舞爪的大螃蟹，圆润肥硕的河豚，舞动着八只触角的章鱼，之于吃货而言，无一不是赤裸裸的视觉挑衅。
街道两旁以及分支街巷里密密麻麻挤满了大大小小的餐馆，美食的香气扑鼻而来，河豚肉、金龙拉面、章鱼小丸子、大阪烧，琳琅满目，是吃货老饕们心中最虔诚的秘笈，按图索骥过去，是一场之于肠胃最富幸福感的挑战。
预算充足而又心性胆大的，可以吃一顿河豚料理，十一月到二月最好不过，据说这是河豚最肥美的季节，常见的吃法是生鱼片或河豚火锅，不用谈食河豚色变，河豚是大阪名吃，料理河豚的厨师必须经过严格的考试和反复锤炼之后方可上岗，因此，食客们只需敞开肚皮过足河豚瘾就行了，那种极致的鲜美会让你食而不忘。
把螃蟹作为一种专门的料理并使其名扬天下，蟹道乐算是把“道乐”这个日语词发挥到了极致。道顿崛上有三家蟹道乐，一家是本店，囊括了日本的三大名蟹-北海道的帝王蟹、毛蟹与鸟取县的松叶蟹，全蟹宴可以尝到蟹的各种吃法，生鱼片、清蒸、烧烤、火锅，如果赶时间，也可以在门口的外带区，买一个螃蟹的握寿司过过馋虫瘾。
道顿崛不能错过的，还有号称日本第一的章鱼小丸子。
与国内大多数章鱼小丸子只有满口的面粉味不同，每一个都有大块的章鱼，上面洒满了柴鱼片，趁热吃的时候皮酥肉嫩，酱汁包裹着粉浆，作为下午小食最好不过。
喜爱面食的，可以尝尝大阪烧，虽不及章鱼烧那般有名，可它却是大阪人心中最能代表大阪风味的食品，根据个人喜好，面粉里随意放大白菜、鸡蛋、虾仁、肉类、海鲜等等，有点像匹萨饼，又有点像我们的煎饼果子，上世纪初期，大阪烧曾被称为“一钱洋食”，意思是平民花一块钱也能买的起的既好吃又裹腹的廉价美食。每逢碰到大阪出身的日本人，聊天时必提及大阪烧饼套近乎，几乎所有人都是一个你很识货的反应，就像要是外国人知道兵马俑的话，我们也会觉得这个老外还有点文化。
可能是大阪烧吃起来的味道太接近煎饼，黑乎乎的卖相看着又类似黑暗料理，无论是颜值还是口味都不是好友的菜，被我拖去吃大阪烧的好友直呼上当受骗，喝了大爱的星爸爸才总算是缓过神来……
当然道顿崛的美食，远不止这些，无论是精致的日式料理，还是平民的王将饺子，人气的一兰拉面，各种寿司、烤肉、串烧，不胜枚举，让吃货们欲罢不能。
从道顿堀到心斋桥，熙熙攘攘的人群，鳞次栉比的商铺，浓缩了大阪作为一个商业城市的市井之气，食色鲜香，有一种城市喷张的活力。
告别大阪，坐大巴回到名古屋，车窗外，五月的水田倒映着农家的房子，远处的青山连成一片。
五月的杜鹃花好似团团烈火妖娆绽放，夕阳下的水田闪烁着点点金光，如画卷一般迷人。
路边，邂逅了抱着吉他自弹自唱的女孩，一头长发，一身白裙，温婉又倔强的气质，最触动的是女孩的眼神，仿佛看到了自己的影子。
旭日朝阳中，和名古屋说再见，美味的鳗鱼饭，土味的岐阜，紫藤花盛开的郡上八幡，宛如童话再现的白川乡，暮光中的东茶屋町，京都的神社佛阁，静谧的有马温泉，人声鼎沸的大阪……尽管7年后才写完那些回忆，它们好像早已变成了身体的一部分，化为一股力量支撑着逆境中的自己，让我想起了名古屋那个白衣女孩的眼神，活出自己，无所畏惧，无论何时坚定自信，带着希望。
