西安新闻网讯 10月16日是世界粮食日，美团青山计划联合西安中贸广场打造的首条“不浪费食空街”正式亮相。这是双方在9月份推出“青山可持续餐饮街”项目后，在减少食物浪费，宣传节约环保理念方面的又一次积极探索。活动现场丰富有趣的环保主题创意互动，吸引了众多消费者参与。
据介绍，“不浪费食空街”共分为四个街区，包括“以塑换粟”“食字行动”“光盘行动”三大创意互动街区和“环保认证”奖品兑换街区，参与者完成前三个互动任务，即可在“环保认证”处领取环保大礼包福利。
在创意玩法上，“不浪费食空街”充分展现了寓教于乐的互动特性。以“以塑换粟”玩法为例，参与者可以将使用过的塑料瓶、塑料餐盒、无纺布袋投入现场的回收箱内，获得由工作人员发放的认证券，凭借券可将各种五谷杂粮、果蔬的种子带回家，体验粮食丰收的不易，实现“变废为宝”的乐趣。在活动现场，工作人员还通过“塑料再生机”向参与者详细介绍了塑料回收再生的粉碎、清洗分离、熔融热压、注塑成型的全过程，并展示了由外卖塑料餐盒再生制成的行李牌、手机壳、座椅等。
除了商场中庭的创意互动，美团青山计划还联合街区内的肯德基、泰熙家，老陈家烩菜、长安大排档等餐饮商户推出光盘行动，打通线上宣导和线下门店实践的联动。
2017年8月31日，美团发起外卖行业首个关注环保的行动——青山计划，联合生态各方开展针对外卖行业绿色转型的探索。未来，青山计划将围绕“更好生活、更美自然”的愿景，设立绿色包装、低碳生态、青山科技、青山公益四大板块，着眼于生活服务业绿色低碳发展，带动生态各方共建共享。（文/图 西安报业全媒体记者 王赫）
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