最近江湖上出来了一类“神奇”的产品，叫159全素餐，很多家庭中的老人，大量购买后食用，短期内体重下降了不少。很多老人吃完觉得减肥有用，就再买了给自己孩子吃，更有甚者买给上学、上幼儿园的孙子孙女吃。

于是我研究了一下这个东西，发现了一些问题。

一、它的减肥效果就是让用户变相的节食减肥

头条号：瘦身教练Ara 昨天有一篇文章，已经深扒了159产品，是怎样让使用者变相节食减肥的。所以这里我就不赘述，请大家去看Ara的文章。—— 月瘦20斤？“159全素餐”病态节食减肥深夜扒皮！

二、正常人真的需要吃“全素”吗？

中国营养学会的居民平衡膳食宝塔中标明，成年人应该摄入的营养中，包含肉、蛋、奶等食物。谷物、蔬菜等固然健康，但除了宗教信仰等因素，正常人一点荤腥不沾，并不是健康饮食的心态。

中国居民平衡膳食宝塔

人类一直是杂食动物，我们的祖先先是靠捕捉猎物茹毛饮血，或采摘自然界里的果实来进食，后来又逐渐发展出农耕文明、畜牧业。通过数万年的进化发展，人类才攀登到了食物链顶端，现在居然有人出来说人只适合吃全素。作为一个吃货，是可忍孰不可忍。

放一张肉图 捍卫吃货的尊严

三、所有人群都适合这类产品么？

在这个产品的说明书上面，赫然标识着如下内容：

某159产品说明书

真是让人无语了......他说到的人群中，我认为没有一个是建议吃这个的，包括素食主义者。

• 上班族需要足够的脑力和体力，全素餐达不到他们的营养要求；

• 亚健康免疫力低下人群，连最容易吸收的动物蛋白（氨基酸重要来源）都不摄入，还想提高免疫力么；

• 宝妈妈与孕妇，也是需要大量营养和热量摄入的人群，这东西满足不了她们的营养需求；

• 老年人，补钙补铁补锌补蛋白.....这东西满足不了；

• 儿童青少年，正在茁壮成长，居然只给吃素；

• 瘦身爱美的女人，如果健身，不摄入动物蛋白效果会大打折扣.................

• 素食主义者，请见下一条。

下面说到的那些16大好处，也无一例外地全部都是无稽之谈，根本不想吐槽了。

四、只是想吃素的话159有优势么？

这个东西的热量，其实一点也不低。100克这种159产品的热量，比100克米饭要高4倍，比100克馒头高两倍。原因就是因为，它是很多种食物的干粉组成，食物被烘干脱水后，热量自然而然的上升，而一些维生素、纤维素等营养物质却流失了。

如果要增加素食摄入，建议去菜场买新鲜的蔬菜，既经济，又健康。在同等热量之下，能吃到很多新鲜蔬菜瓜果。虽然可能一次吃到的种类没有那么多，但得到的益处绝对比吃这个159要大。

吃货的尊严啊

综上所述，我认为：这类159产品并没有所说的那么神奇，它的减肥效果是病态的，强烈不建议使用，其它的功能也都是毫无科学依据的吹嘘。食之无用，买之费钱。无论出于什么目的，这个产品根本没有购买它的一丁点儿必要。

父母操劳一辈子，到老能过上好日子了，却总有人会以健康的名义弄出一些匪夷所思的产品来，搞一些套路来让他们掏腰包。大伙儿上点心，能劝的都劝劝吧！

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