学校集中供餐服务是一项民生工程，减轻了家长负担、推动了学生健康成长。巩义市伏羲路小学多措并举，扎实推进配餐流程管理、食品安全管理，确保把为民实事办好、办到群众心坎上，让学生满意、家长放心。
周二午餐炖牛肉
早上蒸馒头
中午11点半，在伏羲路小学餐厅看到，工作人员正在把做好的食物盛进碗中，等待分餐员进行分餐。只见，碗中的米饭上盖着厚厚的红烧肉及烧青菜，小小分餐员将饭食放在相应的座位上，等待学生下课就餐。
打饭分餐
两菜一汤
11点50分，午餐时间到了。学生们有序地进入餐厅就餐。孩子们对用餐流程已经比较熟悉，还有专门的值日生。在采访中，看得出孩子们对今天的饭菜，挺满意的。
为确保学生吃得安全、健康、营养，学校进行了营养配餐方案制定，并通过全链条演练，不断优化菜谱，对食堂原材料采购、生产加工过程实施最严格的监管，把餐饮打造成学生开心、家长放心、社会安心的营养工程、安全工程、民心工程。
严格实施“6S”管理及“明厨亮灶”监控
严格审查从业资质
为了让孩子们更好地度过用餐时光，学校积极探索，将文明礼仪延伸到餐厅中，培养孩子们的自立能力。
小小分餐员分发饭菜
一碗不够还能再添
据了解，巩义市伏羲路小学投资1511万，打造学生餐厅，面向社会公开统一招投标确定了学生配餐企业，为全校2200名学生提供早、午餐，且每天仅需13元，顿顿不重样，有效解决了学生“午餐难”，为家长们安心工作一扫“后顾之忧”，是名副其实的“暖心工程”。巩义市伏羲路小学校长姜晓红表示，他们会将工作向餐后服务的“深度”延伸，让孩子们能顺利吃上安全又有营养的饭菜。