猪价连续上涨三周，5月猪价将会怎样？
兜说猪价2022年5月11日星期三
据农业农村部监测，5月11日"农产品批发价格200指数"为124.31，比昨天下降0.22个点，“菜篮子”产品批发价格指数为125.57，比昨天下降0.26个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.29元/公斤，比昨天上升0.3%。
据农业农村部对全国500个集贸市场监测，2022年5月份第一周全国猪肉价格每公斤24.51元，环比上涨2.3%，已经是连续三周上涨。
结合农业农村部历史数据可以分析出，从2021年1月开始生猪价格开始持续下跌，虽然之后有零星上涨，但是依然处在较低位置，且未出现明显反弹迹象，结合较早之前的数据也能够看出，后市难以出现2020年的生猪行情。
由于近期猪价上涨，且不会再出现下跌迹象，屠宰企业开始放弃与养殖户之间的博弈，开始被动收猪，以便补充当前终端市场的消费缺口。
由于近期猪价持续上涨，养殖户开始回归正常养殖计划，也有一部分养殖户开始压栏，市场销售猪只均重提升，宰后均重也相继提升，根据农业农村部公布的屠宰后均重显示，第18周的宰后均重较17周上涨了0.25%。另外猪价上涨除提振当前养殖户信心外，也在一定程度上提振了“二次育肥”养殖户的数量。
消息面：5月10日华储网发布2022年第七批中央储备冻猪肉收储竞价交易有关事项的通知，本次收储挂牌竞价交易4万吨。自2022年以来，华商储备商品管理中心有限公司累计收储挂牌竞价交易23.8万吨冻猪肉。本次收储后，年内累计收储量将达27.8万吨。
明日猪价预测：
4月22日之后猪价正式进入止跌反弹的势头，猪价上涨既有我们养殖户挺价坚持的原因，也有国家连续收储等政策的加持。当前生猪价格呈现持续上行态势，距离盈亏平衡点只是时间问题，中小散户惜售挺价情绪得到巩固，给下游屠宰企业造成了一定的压力，而五一节假日之后零星囤货及商超节日库存的消耗，导致终端猪肉供应面临紧缩，屠宰企业受订单合约压制，不得不放接受“现市猪价”采购，提振了生猪价格的坚挺。但受天气转暖消费下行的影响，整体上猪价还将存在震荡调整的周期内。