多年前,在舟山的马岙,林红年师傅引种了杨桃。
这几年,每当时至冬末,总会想起马岙林红年师傅的杨桃。阳光照射在杨桃的果实上,透映出红宝石般的光泽,我能够想象出在这蜡质的果皮下包含的完熟的杨桃的味道,于是有了期待。

林红年的杨桃是悠果农艺这近八年时间的农产品推荐中,唯一一个用了五星推荐的果品。给予五星的最重要原因是颠覆了对杨桃的印象,杨桃之美让人惊艳。

完熟的杨桃,果肉橙色稍带黄,有爆浆之感,清甜之味,芬芳之香,溢于口齿,实属美味。杨桃的气息浓郁,有着热带水果特有的热情。品尝杨桃,需要适应杨桃的香味,若不习惯或不喜欢,但我依然认为值得小尝一下,也许就爱上了。

杨桃去皮后更为好吃,对于五角星形的水果来说,去皮也是一件复杂的事情,而美味的分享,我认为值得花点时间。五星的形状,能够在果盆摆出众多的形态,橙色并半透明的果肉,也是一种美的存在。

我觉得很多人应该是没有见过杨桃结果成熟的样子。杨桃也是一种丰产的果树,有着硕果累累的景象,因此也是拍照很好的对象。因此在这个春节,到林红年的杨桃园去看看,亦是一种不一样的体验。
本文的杨桃照片由南洞观影工作室的陈芝芬拍摄,通过这些照片,让我们一起感受杨桃之美吧。

这个春节,林红年师傅的杨桃上市了!