浙江省内高铁直达的海边城市 (浙江高铁直达海边城市)

浙江省内高铁直达的海边城市,浙江高铁直达的海边城市

溫州,蒼南。

中国东南黄金海岸线上,浙闽交界处,有一座小城,依山傍水,与宝岛台湾隔海相望。这里从来不是热门旅游目的地,却散落着众多令人惊艳的景点;没有太大的名气,但小城那秀气韵味和安逸总是让来到这里的人离不开。

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这里有能与夏威夷媲美的黄金海岸线,长达168.8公里;有我国东南沿海大陆架上最大、最平的沙滩;有像福建霞浦一样的迷幻滩涂,光怪陆离;

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也有有靠近海边的千年村落,古色古香;还有云海缭绕的山峰,宛如仙境...

河鲜海鲜自然是不必多提,濒临东海的苍南最不缺的就是海鲜,"夏至大烂,黄鱼当饭"、"娶亲决着吹打,配饭决着江蟹"这些俗语就是当地饮食风俗的见证。

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由于地处浙闽交接,受福建菜系的影响较多,当地人的口味偏清淡,喜爱海鲜的原汁原味。在当地的街边,随便走进一家带有生鲜池的海鲜酒家,当场加工的海鲜个个体肥肉满,味道鲜美,不会令你失望。

②当地人最爱吃的街边小吃

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瘦肉丸。一种来源于福建省福鼎市的传统小吃,但却却风靡苍南街头,当地人多称之为猪肉羹。瘦肉丸采用新鲜猪后腿肉制作而成,口感有嚼劲,汤汁略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。

推荐店铺:江湾路桥头——福鼎风味小吃

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葱爆牛肉。苍南的许多美食小吃,都藏在街边的小摊小贩里,便携煤气灶上架起平底锅,周围几张板凳,就是一门生意。牛肉加上葱段、豆芽爆炒,简单的食材却能做出别样的味道。

推荐店铺:河滨路——老杨炒牛肉

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鸡壳。其实就是鸡的骨架。不得不佩服苍南人对吃的执着,就算是这样不起眼的食材也能做得有滋有味,独成一道风味小吃。经过长时间卤制后的鸡壳,卤汁的辛香鲜闲全部融进了丝丝鸡肉里,就算脆骨都是香的。

推荐店铺:河滨路——乡之味。

老萧泡菜。可以说是一代苍南人的回忆。这里的泡菜不是我们印象中的韩国腌白菜,而是经典的油炸小吃。它从原先的一个小摊子,发展到如今在灵溪有两家分店,足以见得苍南人对老萧泡菜难以割舍的喜爱。

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你能想到所有可以用来油炸的食材,都能在这里被找到。油炸的火候很重要,刚出锅的食物口感酥脆,独家秘制酱料更是点睛之笔,成就了泡菜的灵魂。老萧泡菜已然成为苍南人的夜宵首选。