开学一周有余
不知道各位同学的“开学综合症”已经好了吗
该睡的懒觉也睡过了
该交的作业也交了
该吃的爸妈爱心食谱也吃够（pang）了
一个暑假没见的同学朋友
相约出来吃个饭是必须的
那吃饭的地方情况怎么样呢
又到了我们上场的时候了
为了维护和平与正义……咳咳，读错台词了
为维护校园食品安全
我们对宁波财经学院本部
校园内的20家餐饮店铺
（其中南区7家，中区9家,北区4家）
进行了检查
店铺：孔明村麻辣香锅
地址：南区N-11号
上榜理由
证照齐全、规范上墙，台账记录齐全，食材摆放整齐、加封储藏，刀具、案板分类使用。
证照齐全、规范上墙
台账记录齐全
冰箱内食材统一加封
摆放整齐，配备温度计
刀具、案板生熟分类使用
后厨配备加盖的分类垃圾箱
店铺：星美乐
地址：北区B1-4号
上榜理由
证照齐全、规范上墙，冷柜设置纱窗，厨具摆放整洁，垃圾桶加盖放置。
证照牌齐全
冷藏自选柜设置纱窗阻隔蚊虫
厨具逐个整齐摆放
后厨及经营场所内均配置加盖垃圾桶
店铺：千里香馄饨王
地址：北区B1-7号
上榜理由
证照齐全、规范上墙，后厨整洁，工作人员着装整洁规范。
证照齐全
餐具放置整齐
操作人员着工服、口罩、帽子规范操作
店铺：煲来乐
地址：中区Z-7号
处置情况
责令限期整改
证照上墙，但从业人员健康证不全
熟食未加盖且与生食混放
后厨地面存在油污、破损
后厨操作台脏乱
收银台地面脏乱
店铺：巴比汉堡
地址：中区Z-9号
处置情况
责令限期整改
冰箱无温度显示器
食品放置杂乱、开袋后未及时加封
自制食品未贴制作时间标签
检查中，执法人员发现部分店家存在以下这些不规范操作行为，均已责令相关商家当场整改。
1、个人物品与仓储货品混放
2、垃圾桶未加盖
3、公示牌未上墙，填写不完整
4、油桶落地摆放
5、食材未加盖加封、直接叠放。
6、色标管理未落实
7、消毒柜摆放杂物
检查之后，
发现问题的商家都在如火如荼地整改中啦。
相信下一次我们再来的时候，
能看到一个焕然一新的后厨。
希望各位莘莘学子能够健康饮食的同时
能够
好好学习、天天向上
当外出就餐遇到问题时
记得拨打12345举报投诉热线
为我们的食品安全事业贡献一份力量
来源：海曙区市场监管局
编辑：邬盈蓓 姚苏桓
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