日前，知名企业《张小泉》刀具，被用户拿来拍蒜而断裂一事，将《张小泉》品牌推上了热搜，经过《张小泉》企业网络公关几天的努力，又是普及制刀工艺，又是普及制刀使用材料等，非但舆论热度不减，反而越烧越旺了。这不《张小泉》总经理的一番话：“中国人切菜用的方法不对”，应该参考米其林厨师等言论，再次引燃舆论焦点。
纳尼：感情以后居家做饭，还得经过岗前培训，先培训如何切菜，掌握了切菜技巧之后，拿到上岗证后才能做饭了？
什么米其林厨师切肉片更薄，切黄瓜更透明.......。不好意思，怪我古略寡闻了，以前只知道米其林轮胎，通过《张小泉》总经理普及后才知道，原来不仅仅有米其林卖轮胎，还有米其林厨师呀，不过现在我还是不太懂，啥是米其林厨师标准？
虽然我还是不知道啥是米其林厨师标准，但我知道，中国美食是有着5000年历史传承的，可以说世界美食看中国，中国厨师刀工那绝对堪称是一绝。而今《张小泉》总经理一句“中国人切菜用的方法不对”？我就纳闷了，中国厨师的斩、剁、拍、切、片......这些延续了几千年的习惯，就不能使用《张小泉》的刀了？用出问题了，就是厨师操作不当导致的？
《张小泉》事件发生后，我们看到的一直都是《张小泉》企业的“死亡”公关。
事件发生了，《张小泉》公司一直致力于给大家普及制刀的工艺，制作的材料，使用刀具的方法与技巧等，将一概责任都转嫁给了消费者的“无知，操作不当”导致的。
什么是高端刀，不能用于拍蒜，你的使用方法不对，应该这样做.......而他却忽略了一个最重要的核心问题，服务的本质那就是用户体验度，这个才是消费者最关注的地方，要知道消费者买的是一个工具，方便使用的工具。而不是一个“展品”，那么这个工具一旦被你给加上了使用设限，让大家在使用中受到了束缚，那么客户的体验感也就随之下降了。市场也就失去了。
客服的一句：“这刀不能用于拍蒜”，点燃了事件的导火索，那么此时的公关部门如果是这样做的话：“感谢消费者们的关注，事件的发生，足矣说明我们产品上还有需要提升的空间，以及我们工作上还有需要完善的地方”。
1：首先我们需要针对每款刀具的材质，使用特性，注意事项等给予充分完善，让消费者通过说明注意事项而选择适宜的刀具。
2：导致消费者拍蒜断裂的这款刀具，属于我们的XX刀具，此款刀具因为我们前期研发中过于追求刀具的硬度、锋利程度。而采用了XX材质，所以导致了刀身硬度与锋利程度加强的同时，造成了刀身平面太脆的问题发生。因此这款刀具，我们也建议消费者们用于，切肉，切水果.....都非常适宜。
正如上面所述，事情的发生，足以说明我们的产品以及服务，都有需要完善及其提升的空间，《张小泉》后期将致力于为广大消费者研发出一款，既能切，又能拍，还能剁的厨用宝刀，前有金庸老前辈的屠龙宝刀引燃江湖，今《张小泉》立志为广大消费者打造一款宝厨用宝刀再战江湖，《张小泉》与您相邀下一场江湖盛典。
至此我们也真诚向本次发现宝刀问题的XX消费者发出邀请，邀请该消费者参观我们《张小泉》的刀具制作过程，为我们提出改善的宝贵意见，参观过程中所产生的吃住行均由我司承担，同时送上我们《张小泉》集合了斩、剁、拍、切、片......刀具套装，让XX消费者充分的发挥出精湛的厨艺，体验到烹之所乐。
同时在这里感谢广大消费者对《张小泉》的关注，如您在使用《张小泉》刀具过程中，发现任何质量问题，都可以致电我们官方客服XXXX给予受理。 张小泉刀具，祝愿广大消费者们，家庭，事业，和和美美，顺心顺意。
（如此一来，不但充分展示了企业的服务广大消费者的态度，且借助事件更好地宣传了自己其他品类刀具，如事件发生的主角真的愿意去厂家参观，借助前面吸收的粉丝，通过现场使用刀具展示，网络直播等来宣传一番，那么结局可能就是另外一个情况了）
总结：不是消费者过于难缠，揪着事件不放，其实消费者们要的就是一个服务的态度，然而这个服务的态度非但没有等到，还被说落了一番，“你的使用方法不对，我的是高端刀不能用于拍蒜，国人的切菜方式都不对，米其林的才对”如此脱离了服务的本质，怎么能被消费者接受嘛。